大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于黄豆发芽怎么弄好吃，刚出芽的黄豆怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 黄豆发芽全过程
2. 红豆发芽了还能煮着吃吗
3. 刚出芽的黄豆怎么做好吃
4. 刚出芽的绿豆做什么好吃

黄豆发芽全过程

黄豆的发芽过程主要有四个阶段。

第一个阶段：种子脱下黄色的外衣，开始萌芽；

第二个阶段：抽生出乳白色的芽点；

第三个阶段：生长出紫色的茎和对半分的小豆子；

第四个阶段：长出两片嫩绿的叶片。

红豆发芽了还能煮着吃吗

红豆发芽了，通常情况下是不建议再煮粥喝的，因为红豆在发芽之后，营养成分主要聚集在发芽的部位，煮粥的时候可能会使营养成分降低，而且还有较多的生草青味，但吃了之后可能会导致恶心。

刚出芽的黄豆怎么做好吃

材料

主料：大豆400克，

调料：大葱10克，姜10克，花椒5克，桂皮5克，八角5克，盐4克，香油5克

做法

1.将黄豆去杂，用温水浸泡一天，淘洗干净；

2.分别将葱、姜切碎末；

3.将炒锅置于旺火上，放入清水和黄豆烧沸，撇净浮沫，撒入大料（八角）、花椒、桂皮、葱末和姜末；

4.用小火炖至熟烂，加入精盐烧至入味，淋上香油即可。

刚出芽的绿豆做什么好吃

俗话说得好，黄豆汤，绿豆菜。其实就是说黄豆芽煲汤最好喝，绿豆芽是炒菜最适合。不过刚出芽的绿豆煲鸡汤清淡爽口。黄豆芽和绿豆芽它俩的做法其实是不一样的，黄豆芽大多数人都是喜欢给它煲汤炖菜下火锅，而绿豆芽大家都喜欢，爆炒着吃。

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