火腿拿高压锅怎么弄好吃 高压锅炖火腿多长时间

作者:星座梦 -
火腿拿高压锅怎么弄好吃 高压锅炖火腿多长时间

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本文目录

  1. 高压锅煮火腿需要多长时间
  2. 高压锅炖火腿多长时间
  3. 高压锅煮陈火腿要多长时间才粑
  4. 羊肉火腿的食用方法

高压锅煮火腿需要多长时间

10分钟,高压锅开始排气时,把火关小些煮10分钟就可以了,如果用普通锅来煮,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了你知道吗

高压锅炖火腿多长时间

如果用高压锅来蒸,那在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了。火腿(英语:Ham),是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿),是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿,一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥,添加淀粉与食品添加剂,压制成成的“三明治火腿”,又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

高压锅煮陈火腿要多长时间才粑

高压锅煮陈火腿大概20分钟这样就可以了的。

如果用高压锅来蒸,那在高压锅开始排气时,把火关小些蒸10分钟就可以了,如果用普通锅来蒸,那在锅内水开时算起,在15分钟到20分钟就可以了。

煮陈火腿最好是提前一个晚上用水给它泡着,浸泡一个晚上,这样煮就很容易了。

羊肉火腿的食用方法

用料:内蒙古带皮羊排800克、火腿4小块、白萝卜1根、胡萝卜1根、黄萝卜1根、生姜5片、大葱1/2根、花椒粒一小把、盐1-2克、面粉两小杯、水适量、料酒3汤勺、白醋1-2汤勺、枸杞20粒左右、细芹菜4小根

冬季进补汤^_^羊肉萝卜汤的做法步骤:

步骤1、羊排先用清水浸泡半小时,其间换了两次水,然后稍稍沥干水分,用面粉包裹住小排,抓匀腌制10分钟左右

步骤2、流水下冲洗干净,看血水很容易就没有了,比泡五六次清水都有用。

步骤3、锅中放入冷水,洗净的羊排+大葱+姜片+花椒+料酒同煮,大火烧开后撇去血沫,多撇几次,羊排煮3分钟即可盛出,凉水下冲洗干净浮沫。锅中的汤暂时不倒,白萝卜入汤中再次烧开后盛出,这一步很重要,焯过水以后可以去除白萝卜的苦味儿。

步骤4、白萝卜盛出备用

步骤5、水果萝卜(原本买了三种颜色的,还有一个紫色胡萝卜,也焯烫一下,紫色胡萝卜和紫薯一样也会掉色,所以弃之不用了)

步骤6、为了羊肉汤更好喝,没有鸡汤来4小块云南买的火腿用清水煮开,去掉火腿的些许腌制后的味道。

步骤7、铸铁锅中倒入清水,羊排+大葱+姜片+花椒+白醋+火腿+盐同煲大约两个半小时。

步骤8、放入萝卜煲半小时后再放入洗干净的枸杞子,再煲8分钟。

步骤9、临起锅前撒少许芹菜,红黄白绿多漂亮

步骤10、烧开后搅拌均匀

步骤11、上桌吃饭

步骤12、今天的汤是真的好香好香,一点儿膻味都没有

文章到此结束,如果本次分享的火腿拿高压锅怎么弄好吃和高压锅炖火腿多长时间的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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