大家好，今天小编来为大家解答海螺煮太久肉怎么弄好吃这个问题，海螺的清洗与烹煮多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 海螺的清洗与烹煮多长时间
2. 买了冷冻海螺肉怎么做
3. 螺肉怎么煮烂得快
4. 冷冻海螺肉焯水后特别硬怎么办

海螺的清洗与烹煮多长时间

海螺清洗方法：1.先用清水浸泡一段时间，让海螺排出泥沙和杂质。2.用刷子刷洗海螺外壳和内部，去除污垢和异味。3.洗净后就可以进行烹饪了。海螺烹饪时间：1.如果是清炖海螺，需要煮约20分钟左右。2.如果是烤海螺，需要烤约10分钟左右。3.如果是熬海螺汤，需要熬约40分钟左右。具体烹饪时间还要根据个人口感和使用的烹饪方式来定。

买了冷冻海螺肉怎么做

做法:1:大海螺清洗干净。2:清水加适量料酒，姜两片，煮开。

3:放入海螺煮5分钟左右，根据海螺大小调整时间，切不可煮太久，螺肉变老就不鲜美了。

4:煮好的海螺捞出立即放入冰水，冰5-6分钟。5:挑出螺肉，去除泥肠，把螺肉切片。6:葱姜切丝。

7:把葱姜，泰椒放在螺肉顶端，在螺肉上倒少许遵循自然五谷原酿酱油。

8:少许热油烧热。9:把烧好的热油立即倒在葱姜丝上面

螺肉怎么煮烂得快

关于说海螺要煮多长时间煮烂得快，这是因为海螺的外壳比较厚，在烹饪的时候有一定的影响加热效果，常常会使螺肉煮不熟，那为保险起见，一般人都建议把螺肉放进热锅中蒸至少十分钟左右，小个头点的海螺大概七八分钟也可以了，有外壳保护着也不用担心螺肉会煮的太老。

冷冻海螺肉焯水后特别硬怎么办

1、是因为煮的时间久了。要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控是非常重要的，若时间短了，腥味浓郁；时间长了，又变得生硬难咽了。不少人对花螺的具体烧煮时间不甚了解。

2、这主要取决于花螺的大小。一般来说，中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可，最好不要超过10分钟。加水用大火烧开后放花螺，保持大火，看到螺肉颗颗凸出来就差不多了。

关于海螺煮太久肉怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。