月子鸡汤怎么弄好吃(坐月子吃的鸡汤怎么煮好吃又营养)
作者:星座解析
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各位老铁们好,相信很多人对月子鸡汤怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于月子鸡汤怎么弄好吃以及坐月子吃的鸡汤怎么煮好吃又营养的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
产妇吃的鸡汤的做法
产妇可以吃一些清炖鸡,产妇由于身体正在恢复期,不适合吃一些辛辣的食物,所以在做清炖鸡时,也不要加过重的调料,可以少放一点盐,在汤里加一些枸杞和红枣,来帮助身体恢复。在产妇坐月子时也要注意,如果开空调的话,也不要让空调对着产妇直接吹,不然也是会引起得月子病的。
做月子炖鸡汤的做法
坐月子炖鸡汤可以给孕妇炖清炖鸡。产妇由于正在恢复期间,可以在炖鸡汤时加一些红枣,枸杞等来进行补血,补气。在喝鸡汤时也要把上面的一些油用勺子撇出来,以免因为喝的太多导致发胖。也要注意营养的均衡,可以吃一些新鲜的蔬菜如白菜,西兰花等。
坐月子炖鸡正宗做法
步骤/方式1
200克鸡肉洗净剁小块。
步骤/方式2
20克人参洗净切片。
步骤/方式3
1块姜切片
步骤/方式4
5克枸杞浸泡10分钟。
步骤/方式5
5颗红枣洗净备用。
步骤/方式6
锅中倒水,水热放入鸡肉、料酒焯水2分钟,捞出备用。
步骤/方式7
然后砂锅内放入鸡肉、人参、姜片,再倒入适量清水大火烧开,转小火炖煮30分钟。
步骤/方式8
接着砂锅中放入枸杞、红枣、食盐拌匀继续小火炖10分钟。
步骤/方式9
最后盛入碗中,撒上葱花即可。
坐月子吃的鸡汤怎么煮好吃又营养
坐月子的鸡汤要保证有营养,首先要确定原材料新鲜,不能是放冰箱里冻了很久的鸡,当时刚宰杀的鸡也不能立刻炖汤,放冰箱里略冰三到四个小时后才行,因为是给产妇吃的,所以基本以原汤为主,低盐,鸡洗干净后,放到水里飞一下,去掉浮沫,然后放凉水没过鸡身,放少许葱姜,黄酒,大火煮开,小火略炖二十分钟,放少许盐后起锅。
关于月子鸡汤怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。