地瓜芋头怎么弄好吃的窍门,潮汕特色之糖炒番薯芋头的家常做法
作者:星座大师
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本文目录
芋头怎么做好吃,潮汕特色之糖炒番薯芋头的家常做法
潮汕特色之糖炒番薯芋
美味度:
潮汕特色之糖炒番薯芋是一种用芋头作为主要原材料在芋头上添加各种材料与调味品然后进行翻炒而制作出来的。加上新鲜的番薯,吃起来令人味蕾十分享受。在饭店我们也是常看见的菜肴。大人与小孩都可以吃,芋头跟番薯这种富有丰富的膳食纤维食材。吃我来营养很丰富。
红薯煮芋头正宗做法
用料
芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株
步骤
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2.冷锅下油,大火烧热
3.番薯下锅,转中小火,慢炸
4.表面微焦,捞出,沥干控油
5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油
6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状
7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖
8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装
9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了
芋头比红薯好吃吗
芋头比红薯好吃,芋头比红薯要柔软,口感比较好,吃起来有一股淡淡的清香,同时芋头营养价值要比红薯好,是比较好的一种食材。
芋头和地瓜可以一起蒸吗
芋头和地瓜都属于马玲科植物,主要作用能祛湿健脾养胃、生用可以清热消肿。而且营养价值也比较高。可以在一起食用。当然在一起蒸更没有问题。
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