番薯藤叶怎么弄好吃,红薯叶和梗的最佳做法
本篇文章给大家谈谈番薯藤叶怎么弄好吃,以及红薯叶和梗的最佳做法对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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番薯叶杆子怎么炒好吃
1.将叶茎撕去外皮,揪住掐掉的断端的外层,轻轻往下一撕,茎叶的外皮就分离了出来。再择去叶子,番薯叶茎便已加工完成。
2.将它切段,锅内放点清油,加红椒爆过,入番薯叶茎拌炒,加入盐调味一下,即可出锅。
红薯叶和梗的最佳做法
关于这个问题,红薯叶和梗可以炒、煮、炖等多种方式烹制。以下是一些最佳做法:
炒红薯叶和梗:
1.将红薯叶和梗洗净,切成均匀的小段;
2.加入适量的食用油,热锅冷油,放入葱姜蒜爆香;
3.放入红薯叶和梗,翻炒均匀,加入盐、生抽、味精等调味料翻炒均匀即可。
煮红薯叶和梗:
1.将红薯叶和梗洗净,切成适当大小的块状;
2.烧开一锅水,加入适量盐,放入红薯叶和梗煮熟;
3.捞出后过冷水,沥干水份;
4.加入适量的蒜泥、醋、芝麻油、辣椒油等调味料拌匀即可食用。
炖红薯叶和梗:
1.将红薯叶和梗洗净,切成适当大小的块状;
2.热锅加入适量的油,放入葱姜蒜煸炒出香味;
3.加入红薯叶和梗,加入适量水或高汤,炖煮20分钟左右;
4.最后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料即可。
晒干的地瓜藤怎么做好吃
【辣炒地瓜藤】
【食材】:地瓜藤、辣椒、生抽、食盐、食用油。
【做法】
1.选择鲜嫩的地瓜嫩尖和嫩叶,清洗干净之后,切成长短均匀的长条,沥干水分备用。
2.健康吃法就要少盐少油,这道菜调料很少,吃的是本身的新鲜。油锅烧热之后,先放几个红辣椒炒香。
3.辣椒炒香之后,先把地瓜藤放进去翻炒,炒至断生加入少许生抽和食盐调味。
4.接着再把地瓜叶子放进去翻炒,待变软的时候就可以立马关火盛出来了,出锅的时候可以放点儿蒜蓉,味道比较好。
做菜心得:
地瓜叶和地瓜藤分开翻炒,不分开的话,等地瓜藤炒熟了,叶子也就炒烂榴莲,口感不好。
这道菜,调料要少,主要是辣椒的味道和火候最重要,鲜辣为主。
番薯叶子的家常做法
先把番薯叶子清洗干净控干水分,大蒜拍碎,切好姜丝备用,支油锅放入油烧热后放入姜丝,大蒜炝一下出味道。
然后把番薯叶子放进去翻炒2分钟,加入盐,五香粉,味精调味即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。