湘菜凉拌猪脸肉的做法大全
作者：星座梦
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湘菜凉拌猪脸肉的做法大全
1. 猪脸肉先焯水去腥,捞出沥干备用。
2. 切好黄瓜和胡萝卜丝,备用。
3. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入辣椒酱炒香。
4. 放入猪脸肉和黄瓜丝胡萝卜丝翻炒均匀。
5. 加入生抽、醋、糖、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
6. 最后撒上葱花点缀即可。
以上就是湘菜凉拌猪脸肉的做法大全,做法有很多种,可以根据自己的口味进行选择。猪脸肉是湘菜中非常受欢迎的食材之一,口感鲜美,凉拌后更加爽口。这道菜不仅美味可口,而且营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。
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