今天给各位分享如果弄冰淇淋怎么弄好吃的知识，其中也会对冰淇淋的5种吃法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 冰淇淋的做法超简单又好吃
2. 冰淇淋的5种吃法
3. 迷你冰淇淋手工
4. 冰淇淋可以做什么

冰淇淋的做法超简单又好吃

食材：桑葚100克、冰淇淋粉100克、纯牛奶250毫升。

做法：

1、将乌黑的大桑葚放入水中，加入食盐和水浸泡十分钟清洗干净，然后将桑葚放入破壁机中，加入纯牛奶。

2、盖上破壁机盖子，通电后选择果汁按键，大约用时一分钟，桑葚奶昔就做好了，可以直接喝哦！

3、将桑葚奶昔放入大盘子中，将冰淇淋粉放入盘中。

4、用筷子或者打蛋器，充分搅拌至无颗粒状态。

5、然后用电动打蛋器放入其中，打发5分钟左右时间。

6、充分打发好后，会有很多气泡。

7、将盘子放入冰箱下面的冷冻室冷冻大约8小时以上，想吃的时候拿出来。

8、用挖球器或者汤勺，挖出冰淇淋就可以吃啦！一股桑葚的奶香味，非常好吃哦，夏天自己制作，操作简单，想吃的时候，随吃随做。

冰淇淋的5种吃法

冷冻18小时以上

（如果不使用冰淇淋机，这步跳过）；

2、芒果果肉、椰奶、砂糖、柠檬汁一起倒入料理机打碎；

3、整体均匀混合之后移入大碗中，放入冰箱冷藏室充分冷藏

（至少1小时）；

4、冷藏后的芒果椰奶液，倒入淡奶油混合，再倒入启动的冰淇淋机内，搅拌约20分钟即可；

5、如果不使用冰淇淋机，就要先将淡奶油隔冰水打至7分发再倒入芒果椰奶液。混合好的冰淇淋液冷冻至快要凝固时，取出用电动打蛋器充分搅打，再放回冷冻室继续冷冻。此后每隔半小时重复1次搅打的步骤，重复3-4次后，冰淇淋液呈现非常滑润的状态即可；

6、冰淇淋完成之后，移至保存容器，放入冷冻室结冻保存。吃前盛装到碗里，撒上椰子粉即可享用。

迷你冰淇淋手工

1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。

3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。

4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。

5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。

冰淇淋可以做什么

现在有很多自制冰激凌的工具，不需要自己研究制作啊~比如冰激凌制作球制作超简单，不需要电力和其他辅助设备，只要一些冰块，20分钟后，就可以享用到清凉美味的冰激凌。

做法非常简单：

1、分别将奶油、糖、香精

（以个人口味添加不同配比）倒入同一容器后搅拌，打开一侧顶盖，将混合液倒入独立密封室至边缘一英寸处

（约3cm，留给冰激凌膨胀的空间）

2、关闭顶盖

3、打开另一侧顶盖，放入冰块和岩盐

（切记，很多童鞋会因为忘记放盐，而制作失败）

4、关闭顶盖，反复摇晃制作球，或者可将它放于干净地板，和家人一起玩耍

5、约20~30分钟后，打开一侧顶盖，美味的冰激凌就这样制作完成啦！

制作非常简单，但是原材料十分关键！

1.盐类选用

岩盐VS其他盐

岩盐

（也称为冰激凌盐，在大多数超市都有卖)是制作冰激凌的盐类。粗盐和海盐也可以，此时，需额外增加1/4原料混合液。禁用化冰盐，也就是融雪剂。

2.奶类选用

牛奶VS奶油

下方列表中列举的不同种类奶油由上到下热量由低到高。选用顶端低热量豆浆牛奶做出的冰激凌热量低，奶味轻，用时长，大约需要35-40分钟，选用底部高热量全脂高脂奶油做出的冰激凌热量高，奶味浓，用时短，大约需要25-30分钟。大多数优质冰激凌都是用全脂奶油做成的。

列表：豆浆、低脂奶、牛奶、半脂稀奶油、稀奶油、淡奶油、餐桌稀奶油、咖啡奶油、中脂奶油、低脂掼奶油、掼奶油、全脂奶油、鲜奶油、高脂厚奶油

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。