小红椒怎么弄好吃视频(黄露炒什么)
大家好,今天来为大家分享小红椒怎么弄好吃视频的一些知识点,和黄露炒什么的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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藉片怎么做
“文舒快点起床了”,躺在温暖的被窝里,门外传来了妈妈温柔的叫喊声,今天要去看望干外婆。干外婆是个有故事的人,逃过战争,饿过饥荒,结婚后生有三个子女,在她小女儿才两岁时,她丈夫就去世了,干外婆一个人含辛茹苦将三个子女抚养长大,虽然现在70岁了但身体依然很健朗。干外婆是妈妈很小的时候认的干妈,所以我叫她干外婆。
干外婆家住在镇上,距离我家大概一公里左右的路程。打开院子大门外婆见到我的到来脸上笑开了花,舅舅在外地工作,两个姨妈出嫁后,平时都是外婆一个人在家。外婆拿出了平时舅舅和姨妈带回来的东西给我吃了起来,两个人坐在院子里,外婆给我讲述着一些类似古老的故事,和发生在她身边的事情。
听着听着很快到了中午,外婆叫我自己玩着先,她出去一下很快回来。不一会外婆手里提着菜回来了,原来她去不远处的菜市场买菜去了,还特地买了我最爱吃的莲藕回来,外婆说今天她要教我做炒藕片,她说等以后我自己想吃了随时可以做来吃。外婆边说边教我做起这道菜来,她说:“炒莲藕一定要选嫩藕,而且藕是一种富贵菜,要搭配肉类来炒味道更鲜美,最好就是五花肉切薄片,用生抽,生姜,花生油,蒜末腌一下”。接着外婆熟练地切起了莲藕又说:“莲藕要切小片放清水浸泡防止氧化,多清洗两片,去除淀粉炒出来就很脆爽”。所有的食材准备好后,外婆接着说教我炒的过程,“锅里先放点底油,再小火将五花肉煎出油,转中火放入莲藕翻炒一分钟左右转小火,再勾点芡,碗里加清水,少许淀粉,酱油,食盐用筷子充分搅均匀倒入锅中,再转大火翻炒收汁就可以起锅了”。外婆做菜的整个过程惊呆了我,非常娴熟,那天中午的饭菜我吃的津津有味。
从那以后我学会了做炒莲藕,也是一道做起来非常简单的美食。
黄露炒什么
黄露是一名老师,也是一名时尚博主,会在抖音上发短视频,也会在小红书分享生活。
她推荐了几款黄花菜小炒:
1.炒黄花菜配红椒:红椒口感脆嫩,色彩艳丽,搭配黄花菜可以增添食欲。
2.炒黄花菜配豆腐丝:黄花菜与豆腐丝的口感相似,一起炒能够营造出丝丝缕缕的口感,十分美味。
3.炒黄花菜配木耳:木耳口感爽口,黄花菜口感鲜嫩,两者混炒后可以产生口感的互补和冲突,非常有趣。
4.炒黄花菜配蒜薹:蒜薹与黄花菜一起炒时,能够突出蒜薹的清香味道,同时也增添了黄花菜的鲜味。
5.炒黄花菜配豆角:豆角的脆嫩口感能够提升黄花菜的口感,二者一起炒的味道相得益彰。
迷你圆白菜怎么做好吃
我是私家美食达人冯姐,很高兴回答你的问题。
迷你圆白菜怎么做好吃,下面我与你分享四种圆白菜的做法。
第一种做法。
1凉拌圆白菜,把圆白菜剥开洗净,切成小块。
2锅里放水大火烧开,放圆白菜焯水五分钟,捞出。
3准备料汁,葱姜蒜,红辣椒,醋,盐。
4葱姜蒜,切碎,辣椒切丝。
5醋和盐调汁把焯好菜调好。锅里放油烧热,放葱姜蒜爆香,趁热浇到菜上,搅拌均匀。美味好吃的凉拌圆白菜就做好了。
第二种做法,红烧圆白菜。
1准备食材,大肉,圆白菜,葱姜蒜,油,盐。
2圆白菜切块,放开水里焯水两分钟,这样圆白菜更容易入味。
3肉切块,锅里放油烧热放肉炒熟,成出备用。
4锅里放油烧热,放葱姜蒜,辣椒爆香,放焯好水的圆白菜,肉快速翻炒,加盐。出锅装盘。美味好吃的红烧圆白菜就做好了。
第三种做法,番茄红烧圆白菜。1准备食材,圆白菜,番茄,葱姜蒜,花椒,辣椒。
2圆白菜切块,番茄切丝,锅里放水烧开,放圆白菜下锅焯水两分钟,捞出备用。
3锅里放油烧热,花椒,葱姜蒜,辣椒爆香,先放番茄,翻炒,再放焯好的圆白菜快速翻炒,放盐,出锅装盘。美味好吃的番茄红烧圆白菜就做好了。
第四种做法,素炒圆白菜。
1准备食材,圆白菜,葱姜蒜,辣椒,花椒。
2把圆白菜洗净,切块。
3锅里放水烧开,放圆白菜焯水两分钟,捞出备用。
4锅里放油烧热,放花椒,葱姜蒜爆香,放焯好的圆白菜快速翻炒,放盐。出锅装盘就可以了。
希望我的回答能帮到你,关注我每天都有美食与你分享。
青椒怎么炒好吃
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2018年04月07日
关注青椒是生活中常见的食物,几乎可以说是我们餐桌上不能少的食物,在食物中放点青椒,不仅能起到点缀促食欲的作用,其本身营养价值也很丰富的,青椒的水分含量高,热量低,一般来说维生素C的含量是番茄的3、5倍,与草莓和柠檬的含量差不多,在蔬菜中居首。青椒中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质,能够帮助清除体内的有害自由基,能起到提高免疫力的作用,预防癌症及其他慢性疾病。青椒含丰富的维生素B、维生素C和胡萝卜素,具有促进消化,加快脂肪代谢等功效。
青椒在我们平时食用中,一般都是被当做配菜使用,而青椒炒肉。是我们平时生活中,做的最多的一道菜,这个菜我相信大家都会做,但要做的好吃,大家就不一定都能做到了,只有做好这三点,就离成功不远了,腌制肉丝的方法,炒肉时火候的把握,青椒丝放入的时间及翻炒时间等,下面把青椒肉丝的详细做法分享给大家。
食材准备:青椒、猪里脊肉、姜、葱、淀粉、鸡蛋;
1、猪里脊肉冲洗干净,先切片再切成丝装在碗里;
2、肉丝里加入两勺料酒、少许盐、一勺淀粉、半个蛋清;
3、然后搅拌均匀腌制20分钟
(这样腌制的肉丝炒出来特别嫩滑鲜美);
4、青椒冲洗干净沥干水分,先切两半去掉青椒里的籽,然后切丝备用,姜切丝、葱切末备用;
5、热锅烧油至6成热放入肉丝翻炒;
6、肉丝翻炒至完全变色,放入半勺生抽、姜丝、葱末炒匀;
7、放入青椒丝,鲜香料、鸡精翻炒;
8、青椒翻炒至变软即可
(一般也就30秒左右,炒太老了会影响颜色跟口感的);
9、出锅装盘,青椒炒肉丝就做好了,这样做的青椒炒肉丝特别好吃,肉丝鲜香嫩滑一点也不觉得柴,青椒清脆爽口,真是好吃又下饭,每次做一大盘分分钟被吃光光,顺便告诉大家一个腌肉的小技巧,我平时炒猪里脊肉都会在肉里加入,料酒、盐、淀粉、蛋清,腌制20分钟再炒,这样炒的肉特别嫩滑好吃,一点也不会觉得干柴。
10、喜欢这个青椒炒肉丝的朋友按照上面的做法试试吧。记得关注西安美食达人圈查看更多美食菜谱哦~
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。