【天台糯米蛋糕做法视频】

1. 天台糯米蛋糕简介
天台糯米蛋糕是一种具有浓厚地方特色的糕点,以天台山为灵感,采用糯米、鸡蛋、糖等材料制成,口感香甜可口,深受人们的喜爱。
2. 制作天台糯米蛋糕的步骤
制作天台糯米蛋糕的基本步骤如下:
(1)将糯米浸泡在水中30分钟,然后沥干水分备用。
(2)将鸡蛋打入碗中,加入适量糖搅拌均匀。
(3)将糯米倒入鸡蛋液中,搅拌均匀。
(4)将蛋糕模具涂上薄薄的一层奶油,放入糯米蛋糕糊,用刮刀刮平表面。
(5)将蛋糕模具放入预热至170°C的烤箱中,烤15-20分钟,至蛋糕表面呈金黄色。
(6)取出蛋糕模具,轻轻按压一下,将蛋糕倒扣在凉网上,完全放凉后脱模即可。
3. 天台糯米蛋糕的特点
天台糯米蛋糕具有浓郁的糯米香味和柔软的口感,外皮酥脆,内部柔软,口感细腻,十分美味。
4. 天台糯米蛋糕的食谱
如果想要制作出更加美味的天台糯米蛋糕,可以在网上搜索相关食谱,或者参考下述食谱:
(1)天台糯米蛋糕食谱
https://www.youtube.com/watch?v=Z6GnJ_ycGmM
(2)天台糯米蛋糕教程
https://www.youtube.com/watch?v=5m5z5Cm_r7c
通过观看这些食谱视频,可以更加轻松地制作出美味的天台糯米蛋糕。
5. 总结
天台糯米蛋糕是一种口感香甜可口、富有地方特色的糕点。通过观看相关视频教程,我们可以轻松地制作出美味的天台糯米蛋糕。