蘸熟牛肉的酱料怎么弄好吃？熟牛肉凉拌蘸料
大家好，蘸熟牛肉的酱料怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括熟牛肉凉拌蘸料也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蘸熟牛肉的酱料怎么弄好吃和熟牛肉凉拌蘸料的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
蘸牛肉汁怎么调好吃
酱油0.5千克，清水
1.5千克，饴糖和牛肉粉少许，八角和桂皮，蔻，胡椒粉，姜和蒜以及葱还有洋葱。
酱汁做法：备好一口锅，把准备好的酱油和清水还有饴糖以及一点点牛肉粉放入锅，开火，把锅里的水煮沸后，在放入八角和桂皮，白蔻以及胡椒粒粉，姜和蒜切成片再下锅。葱和洋葱也需要切小片再入锅，紧接着可以调成小火直到熬出香味了，把锅里的料渣捞出来丢掉，这样就完成酱牛肉的汁了，等到汁冷却后可以放进冰箱中冷藏保
熟牛肉汁怎么调好吃
家庭做法。放一点番茄酱，酱油，蚝油，盐，蒜蓉，姜蓉，小米椒，香油，白糖，香菜，葱花，醋进去，然后进行搅拌均匀，直接拿那个牛肉蘸上去真的特别好吃。
牛肉火锅蘸料的神仙吃法
1.清汤火锅蘸料
香菜+葱花+小米辣+生抽+醋
吃清汤火锅的时候可以试试看，酸辣口味的蘸料，可口不腻
2.羊肉火锅蘸料
芝麻酱+花生碎+腐乳+生抽+醋
这可是北方涮牛羊肉火锅的经典蘸料，肉食主义者一定要试试哦~
3.涮肉麻酱蘸料
蒜泥+香菜+小米辣+芝麻酱+花生碎+生抽+醋
升级版涮肉蘸料，酸酸辣辣的，可以用来涮任何的肉类
4.火锅干碟蘸料
花生碎+辣椒粉+白芝麻
适合用来蘸嫩牛肉，会有种吃烤肉的感jio！
5.酸辣万能蘸料
蒜泥+香菜+葱花+小米辣+香油+生抽+醋
这个调料真的是随便涮什么锅都好吃，肉类蔬菜都能涮
6.蒜泥油碟蘸料
蒜泥+香油+香菜+葱花
经典油碟蘸料，又香又解辣！
7.麻酱万能蘸料
蒜泥+香菜+葱花+麻酱+蚝油+香油+生抽+醋
这个蘸料可以让你吃出麻辣拌的感觉
熟牛肉凉拌蘸料
1、蒜泥、香醋、花椒油、辣椒油、糖、生抽、蒜苗叶、熟芝麻。
2、蘸汁牛肉做法：
主料：牛腱子、生姜
调料：牛肉原汤、蒜泥、生抽、糖、香醋、花椒油、辣椒油、熟芝麻、蒜苗叶
做法：
（1）牛腱子一条，撕去表面杂膜。
（2）凉水入锅，水开后焯两分钟捞出。
（3）牛腱子放入砂煲，加入开水和拍散的生姜一块，大火煮开后调小火两小时，关火浸至汤凉.
（4）捞出牛腱子装密封盒入冰箱冷藏5小时以上。
（5）吃之前取出切大薄片，调一个蘸即可（前面列的蘸汁供参考，也可按自己喜欢的味道来调）。
3、生活小贴士：
（1）切牛肉无它，一是牛肉煮好后一定要入冰箱冷藏5小时以上再切片，二是一把利刀。（2）蘸汁也可根据自己喜欢的口味来调。
（3）原汤加萝卜片煲十几分钟，加少少盐调味，其它什么都不用放即成一道清甜鲜美的好汤。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
