大家好，关于纯奶酪怎么弄好吃简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于家庭版奶酪棒做法的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 奶酪棒的做法简单无芝士
2. 自制奶酪最正宗的做法
3. 家庭版奶酪棒做法
4. 家庭自制干奶酪的做法窍门

奶酪棒的做法简单无芝士

奶酪棒的做法不复杂，只需要准备一些常用食材，如面粉、盐、牛油和牛奶，还有选用的香料，例如芝麻、葵花籽、芫荽等即可。

将上述材料放进碗里搅拌均匀，分成小段放入模具，然后放入烤箱烤制，再在表面撒上你喜欢的香料，即可完成美味的无芝士奶酪棒！

自制奶酪最正宗的做法

首先，需要准备没有经过消毒杀菌的鲜牛奶一升。还要准备让牛奶中蛋白质凝结的凝乳酶和柠檬酸。

把鲜牛奶加热后，加入柠檬酸和凝乳酶静置，等蛋白质凝结，再用滤网过滤得到的就是奶酪。

家庭版奶酪棒做法

材料:

1.牛奶150g

2.芝士片3片

(50g)

3.吉利丁片10g

4.白砂糖15g

步骤:

1.吉利丁片剪小片一点，提前3到5分钟泡在凉水中，泡软即可。

2.将150g纯牛奶倒入小奶锅中，放入3片芝士片及15g白砂糖。开小火慢慢搅拌，直到芝士片完全融化。

3.关火冷却到50度左右，放入已经软化的吉利丁片。

(这步注意，温度不能太高否则影响凝固效果，温度太低就无法完全融化吉利丁片。)

4.倒入模具中，没有模具倒入盘子或其他容器也行，冷却后切块也一样。然后放进冰箱冷藏2-3小时，美味的奶酪棒就好啦。

家庭自制干奶酪的做法窍门

自制奶酪干主料牛奶400ml奶粉30克

辅料米酒50ml糖适量自制奶酪干的做法步骤

1.牛奶2袋

2.奶粉适量

3.米酒箅出纯酒汁

4.将几种食品按配比倒入锅中熬。

5.一直熬到无水分。

6.熬到成块儿状，盛盘放烤箱中烘干。十分钟即可。

文章分享结束，纯奶酪怎么弄好吃简单和家庭版奶酪棒做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！