汉阳地摊美食街，让人流连忘返的小吃摊 汉阳地摊美食街，是武汉最地道的小吃街之一，这里的美食琳琅满目，让人垂涎欲滴。今天，我们将为大家介绍一道汉阳地摊美食街的经典小吃——炸酱面。 制作流程： 材料： - 面条：手工面条 - 猪肉末：100克 - 黄瓜：1根 - 豆芽：适量 - 黄豆酱：3汤匙 - 大葱：1根 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 酱油：2汤匙 - 糖：1汤匙 - 料酒：1汤匙 - 食用油：适量 步骤：

1.将猪肉末用盐、料酒、姜蒜末拌匀，腌制10分钟。
2. 将豆芽焯水烫熟备用。
3. 将黄瓜切成细丝备用。
4. 锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。
5. 加入猪肉末煸炒至变色。 6. 加入黄豆酱、酱油、糖、料酒继续煸炒，直到酱汁浓稠。 7. 倒入适量水，烧开后转小火煮至面条熟软。 8. 将面条放入锅中，翻炒均匀。 9. 最后加入黄瓜丝和焯水后的豆芽，翻炒均匀即可。 适合人群： 炸酱面是一道适合所有人食用的美食，尤其适合喜欢吃面食和肉类的人。 禁忌：

1.孕妇和哺乳期的妇女应避免食用炸酱面，因为炸酱面中含有较高的盐分和热量。
2. 患有高血压、心脏病等疾病的人应慎重食用炸酱面，因为炸酱面中的盐分和热量会对身体健康产生负面影响。
3. 脾胃虚弱、腹泻、腹胀的人不宜多吃炸酱面，因为炸酱面中含有较高的盐分和热量，容易引起肠胃不适。 汉阳地摊美食街的炸酱面是一道美味可口、营养丰富的美食，无论您是喜欢面食还是肉类的人，都可以尝试一下这道美食。