本篇文章给大家谈谈鸡蛋河粉怎么弄好吃窍门，以及酒店鸡蛋炒河粉的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 冷冻河粉怎么炒好吃
2. 怎样做蛋炒河粉
3. 酒店鸡蛋炒河粉的做法
4. 早餐河粉的做法

冷冻河粉怎么炒好吃

冷冻的河粉，然后你又解冻了之后，一样非常好吃，也是正常的，然后可以用油炒着吃，然后可以煮着吃，也可以蒸着吃，然后放一些调料，喜欢吃辣的呢可以多放一些辣的，喜欢吃酸的呢，可以放一些酸的。呃，总之喜欢吃河粉的人，他怎么做河粉？

他都是喜欢吃的。

怎样做蛋炒河粉

蛋炒河粉源于广州沙河，是当地的一种特色小吃。在广东、广西和东南亚各地都很流行。河粉的原料是大米，将其磨成粉后加水调成糊，上笼蒸熟，冷却后再划成条状即成。河粉做法多样，可以炒着吃，还可以与牛腩、午餐肉一起同煮成汤粉，都非常美味。

蛋炒河粉制作

干河粉50g、黄豆芽30g、韭菜20g、干辣椒15g、鸡蛋2个、料酒1汤匙、食用油4汤匙、姜1小块、老抽1汤匙、食盐1茶匙

干河粉用开水泡软后过凉水，韭菜切段，姜切丝。

鸡蛋加料酒和少许清水打散，炒锅入2汤匙食用油，七成熟时倒入鸡蛋，待鸡蛋凝固时盛出。

炒锅再入2汤匙食用油，七成熟时放入干红辣椒和姜丝炒香。

放入豆芽和韭菜翻炒，再放入提前炒好的鸡蛋翻炒均匀。

放入泡软的河粉，淋入老抽，撒入食盐调味，快速翻拌均匀即可。

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酒店鸡蛋炒河粉的做法

河粉用温水洗净，控水捞出放盆中，加食用油、老抽抓匀，蒜苗斜刀切段，大葱切葱花，酸豆角切小粒，碗中打入鸡蛋打散，锅中油温5成热下鸡蛋液，翻炒定型后搅散倒出，锅中底油微热，下入大葱花和酸豆角，炒断生后下入豆芽和蒜苗，中火翻炒断生，下入河粉翻炒，加盐、鸡粉、十三香、生抽，炒至河粉变软熟透，下入鸡蛋炒匀。

早餐河粉的做法

1.瘦肉切片，加蚝油鸡精盐淀粉抓匀备用

2.锅热油打入鸡蛋煎至两面金黄，

步骤3

两面金黄后加油开水煮至水有点发白

步骤4

加河粉煮开

5.水开后加腌过的瘦肉

步骤6?

瘦肉变色后加盐鸡精酱油调味

步骤7?

最后加入菜芯变色即可出锅

步骤8?

洒上香葱香菜末就可以享用了

好了，关于鸡蛋河粉怎么弄好吃窍门和酒店鸡蛋炒河粉的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！