鸡蛋和面粉怎么弄好吃的?优乐美奶茶、鸡蛋、面粉怎么做好吃的
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡蛋和面粉怎么弄好吃的,优乐美奶茶、鸡蛋、面粉怎么做好吃的这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一风吹面粉怎么做好吃
面粉好吃的做法有芝麻酱饼、花卷、洋葱鸡蛋饼、烫面薄饼、椒盐烧饼、葱油饼等。
芝麻酱饼食材:普通面粉450g、开水200g、冷水50g、芝麻酱60g、白砂糖20g、生抽20g、凉白开水20g、盐3g、香油少许。
做法:
1、面粉装和面盆中,一边用筷子搅拌,一边倒入开水,等看不到大面积干面粉时用揉揉面团,一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑,盖上保鲜膜放置半小时左右。
2、面团放置的过程开始调芝麻酱,将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中,用勺子一边搅拌一边加入凉白开水,直到芝麻酱调拌均匀。
3、面团放置好后分成大小均匀的2个面团,取其中一个擀成面皮。
4、刷上少许香油。
5、均匀涂抹上一层芝麻酱调味料。
6、从一端卷向另一端,收口朝下。
7、用刀切成5cm左右长的段。
8、取其中一个按压平,再次擀成圆饼。
9、电饼铛接通电源后刷上少许油,放入擀好的芝麻酱饼煎至两面金黄出锅。
优乐美奶茶、鸡蛋、面粉怎么做好吃的
宅家简单三步自制奶茶,奶香味浓郁,味道纯正香甜,比买的还好喝。
奶茶自己做,家常四样食材,就可做出香甜的奶茶,你一看也会做。
宅家一个月,很多人都想喝奶茶了,看见网上说,有的奶茶店一开门,竟然有人排着队去买,为了安全,还是自己动手做奶茶。
自己做的奶茶味道纯正,无任何添加,原材料就是茶叶和牛奶、红糖和奶粉,可以放心大胆的喝,多喝一些也无妨。
原材料简单,做法更是简单,只需要三个步骤,10分钟,就可以做出味道纯正,口味香甜的奶茶,所以说,你一看也会做,做饭零基础的也会做。
我家孩子现在都会煮奶茶,就是按照我的那个配方,轻松给自己煮一杯奶茶喝。
所需食材:红茶10克,奶粉30克,牛奶400克,红糖30克。
下面让我们一起来看看具体的做法:
1、第一步:准备食材。
先准备食材,红茶10克,用漏网把茶叶清洗干净备用。
奶粉30克,这里用到奶粉,可以增加奶茶的奶香味,没有奶粉的也可以用炼乳,奶片都可以,用炼乳口感更加的香醇,只是最近家里没有炼乳了,就用奶粉来代替。
奶粉用什么样的都可以,只要是奶粉就行。
纯牛奶400克,奶茶当然是要用到牛奶了,不管是脱脂牛奶,还是全脂牛奶,都是可以的,只要是纯牛奶就行。
酸奶我没油试过,估计用酸奶做出来的奶茶口味也不错,以后有时间试试,美味都是经过多次试验才出来的,如果你也喜欢创新,一定能品尝到更加新奇、独特的口味了。
红糖30克,这里用到红糖,可以增加奶茶的颜色,同时红糖口感温和,甜腻度不是很高,煮出来的奶茶更加的好喝。
来一张所需食材的全家福,今天煮奶茶的全部食材就是这么多,家常普通的食材,家家户户都会有,就是这么家常普通的食材,却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。
2、第二步:煮茶汤。
把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟,然后关火,泡两分钟,再开火煮两分钟,然后用漏网过滤掉茶叶,留出来茶汤。
这时候这个茶汤,颜色红亮,闻起来茶香味浓郁,闻着真香。
3、第三步:煮奶茶。
把煮好的茶汤,放入锅里,给锅里倒入准备好的纯牛奶,红糖,奶粉,大火烧开后,关小火慢煮一分钟就出锅。
纯牛奶不宜煮太久,煮太久会破坏牛奶的营养价值。全程煮奶茶不超过10分钟。
香甜的奶茶就煮好了,是不是特别简单,难怪我家孩子都会煮,就是这么简单,相信连做饭大白一看也会做。
以后想喝奶茶了,就自己动手煮,这样煮出来的奶茶不仅味道好,关键成本也低,这个比例煮出来的奶茶,我们家三口人一人一杯,成本不超过10元钱,简直就是太便宜了。
我用到的400克纯牛奶,是用了两袋牛奶,一袋200克的纯牛奶是
1.5元,两袋是3元,奶粉买的是300克一袋,特价9.9元,我用了30克,刚好是1元,红糖500克是4.5元,我用了30克,花费不到1元,茶叶就是家里普通的茶叶,10克估计最多也就是三四块钱。
所以今天煮了三杯原汁原味的香甜奶茶,总共花费了不到10元钱,真的是太节省了,我平时是从来没有买过奶茶的,听我家孩子说,外面卖一杯差不多的奶茶要十几块钱,连孩子都说,家里煮奶茶太省钱了。
看看我煮的奶茶,色香味俱全,一点儿也不比外面买的差,真材实料,无任何的添加剂,口感温润顺滑,茶香味十足,奶香味浓郁,特别好喝的一杯奶茶。
如果你也喜欢,就自己动手试试吧,自己煮出来的奶茶喝着更舒心,贴心,也更放心,花少量的钱,喝高品质的奶茶,更是让人安心。
喜欢喝奶茶的你,学会了再也不用到外面买了,想喝就自己动手煮,10分钟煮一杯,随煮随喝,相信你喝过自己煮的奶茶,都不愿意再去买奶茶喝了。
最美不过家常菜,我是:厨房的温馨。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。
在面粉里加蛋有什么用处
面粉中加蛋可以增加面团的粘着性和拉伸性,使面团更加柔软,更容易操控和塑形蛋拥有丰富的蛋白质和其它营养成分,加入面粉中可以为食物提供更多的营养在烘焙过程中,蛋能使食物变得更加松软和细腻,提高食物口感和质量所以,在面粉里加蛋不仅可以提高面团的质地,还可以提高食物的营养和口感
土豆跟面粉怎么做好吃
1、300克的普通面粉,先用90ML的开水烫面,再用80ML左右的冷水和面,揉成一个软硬适中的面团即可,盖上保鲜膜醒发30分钟;
?2、把醒发好的面团分成比饺子皮稍微大一点的面剂,再把每个面剂揉圆;
?3、擀成跟饺子皮一样大的圆饼;
?4、再把每个面饼上面刷一层植物油,重复累叠5张左右,先用手整理一下,在慢慢擀成比盘子稍微大一点的面饼,隔水上锅蒸大约10分钟;
?5、土豆、胡萝卜、青椒切成丝,锅中放适量植物油,油热后加入土豆丝翻炒至变软,再把土豆丝放进去翻炒均匀,加入2勺生抽,1勺蚝油,1/2勺盐,翻炒1分钟,再把青椒丝加进去,翻炒出香味,出锅之前加入1勺醋,翻炒均匀即可出锅!
?6、蒸熟的饼皮取出来,切掉边缘不规则的部分,然后一张张撕开,放入适量土豆丝,卷起来即可;
?7、其余的全部做好,可以直接吃也可以去锅里煎一煎;
?8、我们的土豆丝卷饼就做好了,外皮特别的薄,不用煎,吃起来软软的,煎一煎吃起来是脆脆的,搭配青椒土豆丝,越吃越香,不管是直接吃还是煎着吃,都百吃不厌。
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