大家好，今天给各位分享酒糟和鲜奶怎么弄好吃点的一些知识，其中也会对红豆酒酿牛奶饮怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 醪糟牛奶汤圆的做法，醪糟牛奶汤圆怎么做好吃
2. 甘肃夜市最好吃的“牛奶鸡蛋醪糟”，怎么做
3. 红豆酒酿牛奶饮怎么做
4. 酒糟布丁做法

醪糟牛奶汤圆的做法，醪糟牛奶汤圆怎么做好吃

醪糟牛奶汤圆的做法主料汤圆20个牛奶1袋辅料醪糟适量糖适量枸杞适量1.材料2.开水煮熟汤圆3.另起一锅烧开水4.水开放醪糟5.倒入牛奶6.烧开放糖7.放洗净的枸杞，煮熟的汤圆8.倒入碗里

甘肃夜市最好吃的“牛奶鸡蛋醪糟”，怎么做

估计每一个在兰州长大的孩子都吃过正宁路夜市的卖牛奶鸡蛋醪糟，有的放鸡蛋多，有的放糖多，有的放花生多，有的还放银耳，做法都差不多。而且统一是白胡子，那是因为舌尖上的中国也记录过牛奶鸡蛋醪糟，电视里出现的就是一位白胡子老爷爷。为了招揽生意，摊位上都是白胡子老爷爷掌勺。

先是往锅里面舀上几勺醪糟，醪糟的多少按人数的多少定。舀醪糟的时候把醪糟里的汤也舀上，不然煮的时候会变稠。在做牛奶鸡蛋醪糟之前最好泡发一点银耳，然后切碎。首先是开小火，然后往盛了醪糟的锅里，倒上牛奶用勺子搅一下不然粘锅就不和喝了。完后在锅里加上点葡萄干和芝麻，喜欢吃干果的可以多加一点，再放上泡发的碎银耳。往锅里加一点小苏打可以中和一下里面的酸。下一步就是把鸡蛋打到碗里，用勺子随便搅几下，倒进锅里，这时候就需要开大火了，等锅开了后鸡蛋也就熟了，喜欢吃花生米的人可以提前在碗里放上几粒。

红豆酒酿牛奶饮怎么做

【主料】赤小豆50克【调料】冰糖10克、江米酒50克、牛奶100克。

红豆酒酿西米露的做法1、红豆洗净过放在高压锅里。加水没过一寸

（红豆不需要提前泡过）2、加入冰糖

（喜甜的可以多加）。3、高压锅用粥档煮，煮后自然放气不必急着出锅，放置几个小时至红豆涨发。4、取出放小锅煮至汤汁收浓，加入酒酿，牛奶煮沸。5、再根据自己的口味调以适量的蜂蜜，即可。

酒糟布丁做法

酒糟布丁是一道美味好吃的甜品，具体做法如下：

材料：

酒糟100g

牛奶500ml

糖50g

明胶10g

水50ml

步骤：

1.把酒糟和牛奶一起倒入锅中，放在中小火上煮开。

2.把糖加入锅中，搅拌均匀。

3.取出锅中的酒糟和牛奶混合物，过滤掉渣。

4.把明胶放入50ml的水中，搅拌均匀，使其膨胀。

5.把明胶液加入酒糟牛奶混合物中，继续搅拌均匀。

6.把混合物倒入模具中，冷藏数小时，直到凝固。

最后可以装饰一些鲜果或者蜂蜜等来增加口感。

关于酒糟和鲜奶怎么弄好吃点的内容到此结束，希望对大家有所帮助。