怎样做小龙虾怎么弄好吃 (小龙虾怎么做
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大家好,关于怎样做小龙虾怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于
(小龙虾怎么做的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
厨师长王刚香辣小龙虾做法
主料:龙虾尾600克
辅料:青蒜2根、香葱2根、大蒜4粒、生姜1块、干辣椒适量、花椒适量、料酒适量、油适量、豆瓣酱适量、生抽适量、水适量、白糖适量、蚝油3克
1、虾尾洗净入锅焯水。
2、四成油温入锅炸虾尾。
3、锅内热红油。
4、倒入花椒小米椒干辣椒炒香。
5、倒入自制辣椒底料炒化。
6、倒入虾尾翻炒均匀。
7、倒入生抽味极鲜倒入食材翻炒均匀。
青龙虾怎么做好吃又简单
主料:青虾400克
辅料:蒜适量精盐适量料酒少许黑胡椒粉少许
步骤1活青虾
步骤2去头去虾线,加入料酒,少许盐,黑胡椒粉,大蒜味上20分钟左右
步骤3准备面包糠,鸡蛋
步骤4将大虾蘸上面粉
步骤5然后蘸上蛋液
步骤6裹上面包糠
步骤7摆放整齐
步骤8大勺烧热放入豆油六成热放入味好的虾炸
步骤9中火炸至两面金黄即可
步骤10摆盘
龙虾怎么腌制更好吃
食材:小龙虾二斤,干辣椒20g,花椒6g,姜片十片。蒜瓣一头,八角两个,生抽8g,蚝油4g,盐3g,糖2g,大葱半根,香菜两根,香油三克,啤酒500ml,青椒随意
第一步:龙虾洗净,去除它所有小爪爪和小钳钳,这个时候的钳子里是没有肉的,还有眼睛前面的都要剪掉,用小刷子洗净,锅里倒入多一点的油。下入龙虾翻炒至全身通红捞出备用。
第二步:锅里留少许油,加八角,花椒,豆瓣酱,红辣椒,葱,姜蒜炸出香味
第三步:加入龙虾翻炒均匀。加入五个青椒,一起翻炒
第四部:这个也是秘诀:翻炒后带青椒均匀裹上料汁,加入一罐500ml的啤酒。记住不用加一滴水,大火烧开,转中火煮20分钟。
(小龙虾怎么做
小龙虾最简单的做法,买一袋99牌火锅底料,用油爆香,倒入鲜龙虾,少放点水就可以了,喜欢的也可以放啤酒煮[害羞][害羞]
文章分享结束,怎样做小龙虾怎么弄好吃和
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