各位老铁们好，相信很多人对过年豆腐买多了怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于过年豆腐买多了怎么弄好吃以及过年豆腐怎么放一个月的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 年初一到年初五要在锅里放豆腐压锅，不能空锅，你这样做么
2. 春节豆腐怎么保存
3. 过年豆腐怎么放一个月
4. 豆腐除了红烧、酱炖、麻辣还能怎么做好吃

年初一到年初五要在锅里放豆腐压锅，不能空锅，你这样做么

一个地方各有不通的民俗和风俗，我们山西大同没有这个讲究

春节豆腐怎么保存

1、准备一个比较大的盆，往里面倒上凉开水，一定要用凉开水哦，这样才能更好地保存豆腐。要是用生水的话，很容易导致豆腐变质。还有水量也一定要充足，能够没过豆腐才行。

2、下面我们再往凉开水中加上一勺食盐，搅拌均匀让食盐溶解。彻底搅拌好之后，就可以把豆腐放进去了，这样来保存就可以了。想吃的时候，随时可以拿出来吃，这种方法简单又方便。

用淡盐水浸泡的方法，来保存豆腐，效果非常棒！此方法可以保存1个星期都不坏，还不会有异味，比放在冰箱里好多了。

过年豆腐怎么放一个月

步骤/方式1

盆中放入适量清水

步骤/方式2

加1勺盐

步骤/方式3

搅拌均匀

步骤/方式4

将豆腐倒入盐水中，水要没过豆腐

步骤/方式5

放入冰箱冷藏保存，每两到三天换一次水即可。

豆腐除了红烧、酱炖、麻辣还能怎么做好吃

嗯，无意间看到了你这个问题，我就来一段豆腐的“报菜名儿”吧。

凉菜:小葱拌豆腐、皮蛋豆腐、卤水豆腐。热菜:除了不说红烧、酱炖、麻辣包括麻婆豆腐之外，还有:锅塌豆腐、鸡刨豆腐、什锦豆腐、鱼香豆腐、熊掌豆腐、香煎豆腐、蒸豆腐、蒸豆腐盒、蒸豆腐丸子、炸豆腐丸子，炸豆腐盒，还有砂锅豆腐、大白菜烩豆腐、豆腐汤等。另外一个就是后来一些饭馆里有的:把一块儿现做的豆腐带着木盒端上来，豆腐切成小方块儿，外加两小碗儿汁料，叫蘸汁豆腐。哦，随便再加上杭州的苋菜梗蒸臭豆腐和绍兴咸亨酒店的炸臭豆腐！

以上这些都是我吃过的，没吃过就由别人来补充吧……

关于过年豆腐买多了怎么弄好吃，过年豆腐怎么放一个月的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。