长沙特色湘菜做法视频大全

配方:
- 干煸四季豆(200克)
- 炒田螺(100克)
- 腊肉炒芹菜(200克)
- 干煸豆角(200克)
- 红烧鸡翅(200克)
- 青椒炒肉丝(200克)
做法流程:

1. 四季豆去头去尾,洗净切段,热锅凉油,放入四季豆煸炒至变色捞出备用。
2. 炒田螺洗净,热锅凉油,放入田螺煸炒至变色捞出备用。
3. 腊肉切片,芹菜切段,豆角切段,热锅凉油,放入腊肉煸炒至变色,加入豆角煸炒,再加入芹菜煸炒。
4. 放入四季豆翻炒,加入盐、鸡精调味,再加入适量米饭翻炒均匀。
5. 最后加入炒田螺翻炒均匀即可。
适用人群:

1. 喜欢吃辣的人
2. 孕妇、小孩、老年人等不适合食用辛辣食品的人
3. 患有胃炎、胃溃疡等疾病的人
注意事项:

1. 炒四季豆时要快速煸炒,避免炒糊。
2. 炒田螺时要注意清洗,避免有泥沙等杂物。
3. 豆角和芹菜要煸炒透,避免食物中毒。
以上就是长沙特色湘菜做法视频大全的配方及做法流程,希望对您有所帮助。