今天给各位分享速冻荠菜馅怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对荠菜圆子馅怎么调最好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 荠菜馅怎样保存
2. 荠菜圆子馅怎么调最好吃
3. 荠菜包子如何调馅好吃
4. 荠菜怎么冷冻好吃

荠菜馅怎样保存

原料

荠菜馅

(随意)

1/两大包

2/择干净后，洗，多洗几遍，把沙子洗净

3/焯水，半分钟就好

4/焯水后过凉水

5/好香好香好香

6/用屉布或纱布，把荠菜放里面，挤干水分，挤干哟！团成球～

7/放到保鲜袋里冷冻起来，什么时候想包馅就拿出来呀～～

8.美味又好吃的荠菜馅保存完成开吃了。

荠菜圆子馅怎么调最好吃

用料

荠菜50克

马蹄7个

鸡蛋1个

猪肉230克

冷冻扇贝45只

姜几片

蚝油3勺

花生油10克

盐2克

步骤1

食材解冻，清理干净扇贝并切成适当大小。姜马蹄等切碎。

步骤2

先在新猪肉中加入鸡蛋、姜碎、蚝油、盐，用筷子朝一个方向搅拌馅料。再将所有其他材料一起放入，继续搅拌至馅料均匀。既可以开始包饺子了。

荠菜包子如何调馅好吃

前天去实验基地，正好应景弄了点荠菜，分享一下。

记得小时候每到春天都是跟家人去外面野地里拔荠菜，大人们薅菜，小孩们跑着玩…真是欢乐！…现在依旧喜欢一到春天就找点荠菜回来，妈妈包的荠菜饺子、荠菜包子永远是最好吃的！

做法如下：1，先准备好肉馅，加水

（一斤肉加4-5两水，荠菜肉馅不管是包水饺还是包包子，很容易成肉团馅子发干，所以调馅子的时候要加水，包出来的成品没那么硬口感也好一些）朝着一个方向搅拌，可以多搅拌一会，肉馅搅上劲来会更好吃

（就是搅拌的时候肉馅看着不松散手上感觉很沉，就是搅上劲了）。就这样放一边，酱起来备用！

2，把荠菜摘洗干净

（我们拔菜的时候都是带着根的，回家整理时不用去根哦，带着根更有味！），过一下热水，焯一下，

（不要时间长了，过一下就行，不然会太烂不好吃，而且营养流失！），过冷水，之后把荠菜控水，然后切碎备用。

3，把荠菜倒入肉馅，加适量食用油搅拌均匀，这期间根据个人口味可以再添加适量的盐。

5，提前准备一点韭菜，量的话，有荠菜的五分之一就够了，也是切碎跟荠菜一起放入肉馅里搅拌就好了！韭菜主要是提味用的，不需要很多，但是一定要有……

好了，馅的咸淡按照自己口味来就是了，不建议放太多乱七八糟的调味料，比如十三香什么的！野菜就是为了吃那个鲜味，用太多调料把原味盖住就不美了！

这样调出来的馅包包子，包饺子，都很好吃！快去试试吧！

最后放一个成品图

今晚包的饺子，味道更好。

荠菜怎么冷冻好吃

把荠菜摘洗干净，保留荠菜根部。在锅中放入大半锅水，水里加入少量盐，水开放入荠菜焯水三十秒中捞出放入冰水里，冷却后把荠菜挤干净水分，放入保鲜袋中，排除袋中多余的空气放入冰箱冷冻室里，可以保存一年。

关于本次速冻荠菜馅怎么弄好吃又简单和荠菜圆子馅怎么调最好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。