大连美食草莓餐厅的详细菜谱

一、草莓蛋糕 材料： - 奶油奶酪 200克 - 糖 100克 - 鸡蛋 3个 - 草莓 适量 - 淡奶油 适量 - 面粉 适量 - 泡打粉 适量 - 巧克力 适量 步骤：

1.将奶油奶酪和糖混合在一起，打发至硬性发泡。
2. 将鸡蛋加入奶油奶酪糊中，继续打发。
3. 将面粉、泡打粉和巧克力混合在一起，筛入奶油奶酪糊中，搅拌均匀。
4. 将奶油奶酪糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
5. 将草莓洗净，切成小块，加入淡奶油，混合均匀。 6. 将蛋糕切成四块，将草莓奶油酱涂抹在蛋糕上，即可食用。 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢甜点的人。 禁忌：草莓奶油酱中含有奶油和草莓，过量食用可能会使人肥胖。同时，由于草莓本身含有糖分较高，因此糖尿病患者需要谨慎食用。

二、草莓芝士蛋糕 材料： - 奶油奶酪 200克 - 糖 100克 - 鸡蛋 3个 - 草莓 适量 - 淡奶油 适量 - 香草精 适量 - 巧克力 适量 - 奶油芝士 适量 步骤：

1.将奶油奶酪和糖混合在一起，打发至硬性发泡。
2. 将鸡蛋加入奶油奶酪糊中，继续打发。
3. 将香草精加入奶油奶酪糊中，继续打发。
4. 将奶油芝士糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。
5. 将草莓洗净，切成小块，加入淡奶油，混合均匀。 6. 将巧克力融化，加入奶油芝士糊中，搅拌均匀。 7. 将奶油芝士糊倒入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤20分钟左右，取出待凉。 8. 将草莓奶油酱涂抹在蛋糕上，即可食用。 适合人群：适合所有人群，尤其是喜欢芝士和甜点的人。 禁忌：由于巧克力含有较高的糖分，因此糖尿病患者需要谨慎食用。同时，由于草莓芝士蛋糕中含有较多的草莓和巧克力，因此过量食用可能会使人肥胖。