大家好，今天来为大家分享豌豆茄子怎么弄好吃的视频的一些知识点，和茄子豌豆角做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 豆类和茄子怎么做
2. 豇豆怎么炒好吃又容易熟
3. 茄子豌豆角做法
4. 豌豆尖和茄子一起的做法

豆类和茄子怎么做

1.首先，将茄子洗干净并切成条状，同时，将豌豆泡在水里搓揉干净

2.然后在锅中放入香油，带油热的时候，将茄子和豌豆一起倒入锅中，反复翻炒。

3.然后再加入鸡精以及相关的调料品，最后盖上锅盖焖煮两三分钟，出锅即可

豇豆怎么炒好吃又容易熟

用料：豇豆300克、茄子1个、葱1根、姜3片、蒜3瓣、小米辣2～3个、生抽2勺、蚝油2勺、鸡精1勺、白糖半勺、盐适量、十三香1勺、淀粉适量

做法：

1、豇豆洗净切段，加一勺食用油焯水，（加食用油焯水豇豆翠绿好看）备用；茄子洗净切条备用；小葱切圈姜切片蒜切末备用；小米辣切圈备用

2、调酱汁：2勺生抽，2勺蚝油，1勺鸡精，半勺白糖，1勺十三香，2勺淀粉，小半碗清水

3、茄子果好淀粉备用。

4、起锅烧油，油热后把豇豆和茄子放入锅中炸熟，然后捞出沥干

5、锅中留底油，加入葱圈，姜片，蒜末，小米辣圈爆香，然后加入酱汁熬制冒泡粘稠，加入炸好的茄子和豌豆翻炒均匀出锅盛盘，这样一道豇豆角烧茄子又好吃又好看的美味就做好了！

茄子豌豆角做法

1.准备食材：茄子、豌豆、油、生抽、盐、料酒、葱花；

2.将茄子去皮切成小块，豌豆用温水泡发；

3.锅里放油，加热；

4.待油热后，放入茄子，中火翻炒；

5.炒至茄子断生后，加入少许盐、料酒、生抽继续翻炒；

6.待茄子入味后，加入豌豆，改小火翻炒，多加点水翻炒至豆子熟透；

7.最后，加入葱花就可以出锅了。

豌豆尖和茄子一起的做法

食材：架豆王豆角、茄子、大蒜、小葱、干辣椒、生抽、陈醋、白糖、蚝油、盐、淀粉

做法：

1?豆角200g洗净掰成小段，茄子2根洗净切成长条，小葱1根、大蒜2瓣切末，4个干辣椒剪成小圈

2?、调1碗料汁：碗中加入2勺生抽、1勺陈醋、1勺白糖、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀

3?、茄子擦干表面水分，锅内宽油，油温升高茄子下锅小火慢炸至表面金黄，控油捞出，按该步骤再炸一遍豆角

4??锅内少油，放入葱、蒜、干辣椒小火爆香，倒入酱汁，中小火煮至汤汁浓稠，放入炸好的茄子、豆角翻炒均匀就OK啦

关于本次豌豆茄子怎么弄好吃的视频和茄子豌豆角做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。