【玛捷斯小美食：柠檬芝士意面】

1.食材准备 - 意面：200克 - 芝士：200克 - 柠檬：1个 - 橄榄油：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡蛋：1个 - 意大利芝士粉：适量 - 牛奶：1/4杯 - 黄油：1小块 - 柠檬皮屑：适量
2. 制作意面 将意面煮熟，放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中烤约10分钟，取出备用。 将芝士室温软化，加入橄榄油、盐和糖，用搅拌器或手动打蛋器搅拌均匀。 将鸡蛋打散，加入芝士糊中，搅拌均匀。 将意大利芝士粉、牛奶和黄油放入平底锅中，加热至黄油融化，倒入芝士糊中，搅拌均匀。
3. 制作柠檬芝士意面 将意面、柠檬皮屑和芝士糊混合在一起，搅拌均匀。 将意面和柠檬芝士意面装入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中烤约15分钟，取出即可。
4. 营养价值 - 意面富含蛋白质和碳水化合物，有助于增强饱腹感和提供能量。 - 芝士含有丰富的钙、镁和维生素D，有助于促进骨骼健康和增强免疫力。 - 柠檬富含维生素C和抗氧化剂，有助于促进免疫系统和增强免疫力。 注意事项 - 柠檬皮屑可以根据个人口味加入或省略。 - 黄油可以增加芝士的口感和香味，但过量食用会导致胆固醇升高，因此要适量食用。 - 制作意面时，意面的长度和宽度会影响口感，可以根据自己的喜好进行调整。 玛捷斯小美食柠檬芝士意面制作简单，口感丰富，营养丰富。无论是与家人分享，还是作为办公室零食，都是一道美味又健康的选择。