哇塞怎么弄好吃?包粽子放酱油好吃吗

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哇塞怎么弄好吃?包粽子放酱油好吃吗

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本文目录

  1. 包粽子放酱油好吃吗
  2. 花椒怎么做法好吃
  3. 女朋友怎么夸她弄东西好吃
  4. 如何做鲢鱼最好吃

包粽子放酱油好吃吗

建议选择放酱油,不仅可以调色还能使得味道更鲜美。

材料:

糯米,五花猪肉,盐,粽叶,绳,酱油,料酒,味精。

做法:

1、糯米泡半天洗净,猪肉切块用料酒、盐、鸡精、老抽浸制。

2、之后用浸猪肉的酱汁泡糯米。

3、把粽叶包成粽子,压紧用绳扎牢。

4、下锅煮透即可。

花椒怎么做法好吃

做到很简单,花椒颗粒不用洗,不用洗,不用洗,花椒遇水会跑味,用多少花椒就取多少花椒颗粒

步骤2

火开最小,然后把所需的花椒颗粒放进锅里,不停用小勺翻炒,直至花椒出香味,颜色变深

(不是焦黑色,是稍微有点深的咖啡色),明显能闻到香味关火

步骤3

待花椒放凉,用捣蒜器把花椒颗粒捣成花椒粉,可以和现成的花椒粉对比下,香味绝对不一样。如果做水煮肉或者水煮鱼,把加工好的花椒粉撒上面,再热点油,泼在花椒粉上,哇塞爆香!

女朋友怎么夸她弄东西好吃

哇塞,谁烧的菜这么香!我迫不及待的要尝尝了。

真好吃,是你做的吗?怎么比外面大厨做的还好吃呢?真是色香味俱全,你是怎么做到的?我太幸福了!能找到你来当我的女朋友真是三生有幸啊,还有吗,我今天要吃一个痛快,再来一大碗。

真是太好吃了,我吃的太饱了!

如何做鲢鱼最好吃

自从市面流行鱼头菜肴以来,鱼市场的白鲢和鳙鱼,早早都被饭店把鱼头买走,剩下鱼身子,价钱最便宜。特别是鳙鱼身子,肉筋道,难得的好食材。买回来就这样简单的做做,我觉得比饭店鱼头要好吃,而且很实惠,大口都是肉。

分享三个做法,一烧二炖三桶鲜:

一烧。鲢鱼身子洗净,两刀三片,剁寸宽条块,猪油热锅,直接下锅,煎到两面金黄,给葱姜,倒进开水淹住鱼块,给甜酒,盐。然后一直大火,汤干汁完关火出锅,撒点葱花点缀。

二炖。前期处理方法同上。鱼块煎好后,开水加到完全淹住鱼块,鱼块有飘起,大火烧开后转中火半小时,最多40分钟,汤浓味香关火,给胡椒碎和葱花起锅装盆。这道带汤鱼块,味道独特,鱼汤浇面或浇米饭是一绝。

三桶鲜。这道菜也是鄂豫皖一带的传统做法,跟臭鳜鱼一个血统。鲢鱼切块后码到坛子里,码一层鱼撒层盐,然后盖住坛子口不管了。七天后拿出来,洗干净,按着上面两种做法,做出来的味道格外的别致,说臭又鲜,说鲜带臭。这个臭里透出的鲜味,只有吃过才能知道迷人之处,文字语言无法表述。

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