草莓酱怎么弄好吃视频?这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看

作者:星座大师 -
草莓酱怎么弄好吃视频?这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看

大家好,今天来为大家解答草莓酱怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点,包括这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 蛋挞水怎么做
  2. 好吃的鸡蛋饼怎么做
  3. 这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看
  4. 牛油果怎么做好吃放蒜茸还放什么

蛋挞水怎么做

蛋挞水怎么做,蛋挞香甜好吃,松软鲜嫩,非常好吃,蛋挞水的制作方法也是非常的简单,就是用鸡蛋、牛奶、蛋奶油、白糖就可以了,自己在家制作,制作简单又营养,我家孩子特别喜欢吃蛋挞,我就经常在家烤蛋挞。

蛋挞香甜醇厚,香嫩好吃,相信很多人都喜欢吃吧,特别是小孩子,都很喜欢吃,在外面买的蛋挞,大部分都是用直接买的蛋挞液做的,不新鲜吃着也不放心,自己在家制作蛋挞液,简单又营养,孩子吃着也放心,我家人在西餐店帮过忙,那里面的蛋挞都是直接买的蛋挞液,用的时候化开,直接放蛋挞皮里来烤的,里面添加了什么我们也不知道,又不实惠,下面就来分享下蛋挞水怎么做。

一、蛋挞水怎么做

蛋挞水的制作方法很简单,每个人的制作方法都不一样,不过用到的材料都差不多,有鸡蛋、白糖、蛋奶油、牛奶等这几种材料制作而成,只是每个人的口味不同,放的量不同,也有的人怕腻,就不放淡奶油,根据自己的喜好口味来调整。

二、制作步骤

1、食材:蛋挞皮12个、鸡蛋2个、牛奶200克、蛋奶油适量、白糖35克、柠檬汁

2、蛋挞皮可以自己做,我是直接买的,做过一次做得不是很成功,新手的话还是买比较好,把蛋挞皮先从冰箱拿出来解冻。

3、准备一个碗,碗里打入两个鸡蛋,滴几滴柠檬汁或者白醋,去除腥味,再加入适量的白糖,用打蛋器搅拌均匀。

5、搅拌均匀后,加入纯牛奶和蛋奶油,充分地搅拌均匀,搅拌好的蛋挞液用细筛网过滤两边遍,准备烤盘,烤盘上铺上一层锡纸,把蛋挞皮摆在烤盘上。

6、把过滤好的蛋挞液倒进蛋挞皮里,不要倒得太满,八九分满就可以了,把烤箱上下度200度预热,把蛋挞放进去,中层烤25分钟左右。

7、我们都知道,烤箱挨着里面的温度高一点,外面边上的就低一点,为了使蛋挞受热均匀,烤制时间过一半的时候,就把烤盘拿出来,颠倒下方向,烤到最后几分钟的时候,要注意观察,防止烤糊

小技巧

1、调制蛋挞水的时候,鸡蛋里滴几滴白醋或者柠檬水,可以去除鸡蛋的腥味,白糖根据自己的口味来放,喜欢吃甜一点的可以多放点。

2、不喜欢吃淡奶有的也可以不放,我家孩子喜欢吃,调好的蛋挞液一定要用细筛网过滤两遍,这样做出来的蛋挞更细腻,口感更好。

3、烤制的时候,每家的烤箱温度都不一样,烤制时间根据自己的实际情况来定,烤制的时候注意观察,不要烤过了,影响口感。

总结:蛋挞水制作非常的简单,自己在家制作,吃着营养又放心,我就经常自己在家给孩子做蛋挞吃,孩子们都很喜欢吃,说比卖的都要好吃,蛋挞皮新手的话还是直接买比较好,做蛋挞水的时候,一定要过滤,这样做出来的蛋挞细腻好吃,喜欢吃蛋挞的都可以自己在家试试哦!

感谢大家的阅读和点赞,大家有什么问题可以给我留言哦,祝大家生活愉快,事事顺心,期待和您一起交流学习。

好吃的鸡蛋饼怎么做

鸡蛋葱油饼这样做原来这么好吃,女儿连吃3个都不觉得够,非常适合孩子吃鸡蛋饼的吃法有很多,今天老王就给大家分享鸡蛋饼的另一种吃法,非常适合宝宝吃,健康又好吃。

这种鸡蛋饼可能嚼劲不足,因为是烫面,但是口味还是不错的,非常入味。

鸡蛋面食材

面粉一斤、鸡蛋2个、香葱、油烟、开水

鸡蛋饼的做法

第一步

把开水加到面中,在加水的时候,要注意一边加一边搅拌,主要是怕面会团在手里;然后盖上保鲜袋5分钟。

第二步

然后把面做成面团,面团大小可以根据自己家锅大小定,因为我们家锅比较大,面团就做的大一点了。

第三步

用擀面杖把面擀成长方形,但是面一定要薄,并且加上适量的油,再撒上葱花,加上盐,效果会更好。

第四步

把之前加好料的面卷起来,捏成和图一样形状。然后在用擀面杖把面团均匀擀好;

第五步

在平底锅中加油,大火加热等油温在3成热的时候,把火改为小火。

第六步

打一个鸡蛋,然后把鸡蛋倒在饼上,用锅铲均匀摊开,盖上锅盖两分钟,然后把饼翻开,把剩下的鸡蛋均匀的浇在饼的另一边。盖上锅盖两分钟,看到饼鼓起来的时候就可以吃了。

鸡蛋葱油饼做法注意点:

1、首先加水的时候,不要一次性加进去,否则面会变成团的,没有韧性;

2、不要用发酵粉,用普通面粉就可以了

3、如果煎好的饼发现口感比较干,可以在饼里加点水

这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看

阳春四月,正是吃草莓的季节,刚刚采摘、鲜嫩欲滴的草莓总是诱人食欲,就想用这酸甜可口、色泽美丽的“小可爱”做出一道道应季的美食。

这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看?

草莓酸酸甜甜,色泽也靓丽,用来做甜品是最合适不过啦,下面分享3道美味的草莓甜品,好吃、好看、做法不难,特别适合家庭制作哟,喜欢的伙伴不妨试试哟!

双色草莓酸奶昔

推荐理由:简单的做法,双重味蕾感受,适合新手朋友哟!

食材:

草莓:300g,原味酸奶:适量,白砂糖:适量

制作步骤:

1、草莓洗净,沥干水分。

2、先取几颗草莓去蒂切薄片,贴在玻璃杯的内壁上。

3、其余草莓+糖,用料理机打成草莓汁。

4、在玻璃杯中先倒入一半酸奶,然后再倒入草莓汁。

0失败tips:干货看这里!

1、根据草莓的酸甜度,来调节放入的糖。

2、先倒入密度比较大的酸奶,再倒入草莓果汁,不要颠倒顺序,否则草莓汁中容易混入酸奶,影响分层效果。

酸甜可口,色泽明快的“双色草莓酸奶昔”就做好了,特别适合春夏季食用哟!

草莓伯爵

推荐理由:简单精致的小点心,酸甜可口的草莓裹着微苦的巧克力,给味蕾双重体验,特别适合喜欢小创意的你!

食材:

草莓:适量,黑巧克力:适量。

制作步骤:

1、草莓洗净,用厨房纸轻轻擦干水分。

2、黑巧切成小块温水融化,注意水温不要超过60度,以免影响巧克力品质。

3、将草莓在融化的巧克力酱中蘸上一圈,顶部的叶蒂上不要蘸。

4、将蘸好的草莓依次放在盘子上,放凉以后巧克力就自然凝固了!

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1、建议使用纯可可脂的巧克力,代可可脂虽然便宜,对融化温度没要求,操作起来比较方便。但代可可脂,其实和巧克力完全没有关系,属于用氢化植物油等材料人工制作出来的,不仅口感不好,而且多含反式脂肪酸,多吃对身体无益。

2、黑巧融化时温度不要太高,并且不能混入水,以免造成对巧克力品质的影响,而且这种影响是不可逆转的。

3、草莓必须擦干水分后操作,原因参考第二点。

草莓蛋糕卷

推荐理由:柔软细腻的蛋糕卷老少皆宜,如果用草莓做夹馅和表面装饰,就和草莓季太搭了,喜欢的伙伴不妨拔草制作哟!

食材:

【戚风蛋糕片】

鸡蛋:4个,牛奶:40g,玉米油:40g,低筋面粉:40g,糖:40g,柠檬汁:几滴。

【夹馅】

淡奶油:200g,细砂糖:15g,草莓:适量。

【表面装饰】草莓(可选)

准备工作:

1、草莓洗净,沥干水分备用。

2、烤箱提前预热。

3、烤盘提前垫不沾油布。

制作步骤:

1、牛奶+玉米油+10g糖混合均匀。

2、加入过筛的低粉,不规则拌匀。

3、加入蛋黄,不规则拌匀,成细腻的蛋黄糊。

4、蛋白滴入几滴柠檬汁,分三次加入30g糖,打发至大弯钩7分发状态。

5、取1/3蛋白霜与蛋黄糊混匀,倒回剩余蛋白霜中,翻拌均匀,成浓稠顺滑的面糊。

6、倒入提前垫有油布的11寸烤盘,在提前预热的烤箱165烘烤25分钟左右。

7、出炉,脱模撕去油布,盖油纸放凉。

8、淡奶油+糖打发至纹路不消失状态。

9、在蛋糕片反面涂抹上淡奶油,离自己的1/3处多一点奶油,然后放上去蒂的草莓,用擀面杖辅助卷起即可。

10、冷藏4小时定型后切件食用。

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1、草莓蛋糕卷在3道草莓美食中属于花时间最多的,但也是最值得期待的一款美食,柔软细腻的戚风蛋糕体包裹着顺滑的奶油,搭配上酸甜可口的草莓夹馅,一道美食三重味蕾享受,太赞了!

2、蛋糕卷避免开裂的小技巧:

(1)蛋白霜打发至7分发;

(2)避免长时间烘烤,以免水分缺失。

(3)烘烤脱模后要用油纸盖好,防止水分蒸发太快。

(4)卷起时用擀面杖和油纸辅助。

3、基本上掌握了戚风蛋糕的做法和淡奶油打发技巧,这道草莓蛋糕卷就成功了一半,所以平时烘焙的基本功是很重要的!

3道好看、好吃、好做的草莓甜品就做好了,酸甜可口、色泽靓丽,特别适合春夏季节哟!草莓可以做的甜品还很多,比如草莓千层、草莓大福、草莓挞等,欢迎伙伴们发挥自己的创意,做出更多草莓甜品哟。

期待伙伴们在评论区分享你的美食心得,晒出你的美食作品哟!

我是吃货小筑,一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主,这是我在悟空问答的第1199个原创回答,目前为止我的回答已获6080万人阅读,数十次获得官方问答青云计划,美食路上有你有我!欢迎关注我的头条号,转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食,共享美好生活!

牛油果怎么做好吃放蒜茸还放什么

你好!很高兴回答你的问题。牛油果是非常健康的食物,号称超级食物,多吃有益健康。

牛油果吃法太多了,在我的美食里经常有牛油果材料,主要有以下几种吃法:


1.牛油果奶昔:牛油果去皮后切块与牛奶,冰块,蜂蜜用料理机打在一起就可以了,健康好喝。

2,做沙拉:各种喜欢的蔬菜水果放一起,加橄榄油,盐和黑胡椒粉调味就可以了。

3,做成牛油果酱:把牛油果去皮放碗里,用叉子碾碎,加胡椒粉和盐拌匀,面包片烤热,抹厚厚一层,上面再加一个煎鸡蛋,一顿美味营养的早餐就做好了。

4,藜麦虾仁蔬菜饭:藜麦煮熟,加喜欢的蔬菜,牛油果块,熟玉米粒,煎过的虾仁,干果和果仁,用胡椒粉,橄榄油和盐调味就可以了。这款藜麦沙拉饭,健康营养,是健身爱好者常吃的餐食。

5,牛油果还可以做饼干和面包,你可以到“jin的美食”我的主页看具体做法。

6,最简单的方法就是直接吃了,熟的牛油果,切成两半,用勺子挖着吃也不错哦,你也可以撒些糖在上面更好吃。

以上只是牛油果的几种最常见吃法,希望上述回答能够对你有所帮助。

草莓酱怎么弄好吃视频的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看、草莓酱怎么弄好吃视频的信息别忘了在本站进行查找哦。

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