豆腐泡罗非鱼怎么弄好吃 豆腐炖罗非鱼怎么做好吃

作者:星座解析 -
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本文目录

  1. 煮罗非鱼的家常做法
  2. 豆腐炖罗非鱼的做法,豆腐炖罗非鱼怎么做好吃
  3. 罗非鱼焖豆腐的做法
  4. 红烧罗非鱼炖豆腐的家常做法

煮罗非鱼的家常做法

以下是煮罗非鱼的家常做法。因为很多人在家中希望可以自己动手做出美味的罗非鱼菜肴,以下是一种简单易行的家常做法。
1.将罗非鱼去鳞,去腮,去内脏,洗净备用。2.将开水倒入锅中,加入适量盐、生姜等调料,让水变得有一定的咸味和香味,然后将罗非鱼放入沸水中焯水,捞出备用。3.油热后放入切好的葱姜蒜等调料爆香,加入料酒、生抽、老抽等调味料炒香,放入泡好的干辣椒等佐料,再加入煮好的罗非鱼翻炒均匀即可。4.最后可根据个人口味适量添加葱花、香菜等进行装饰和调节口感。

豆腐炖罗非鱼的做法,豆腐炖罗非鱼怎么做好吃

材料

主料:罗非鱼一条、嫩豆腐四块;

辅料:油适量、盐适量、姜适量、葱适量、生抽适量

罗非鱼炖嫩豆腐

1

鱼、豆腐、姜、葱备好

2

鱼、豆腐切块,葱姜切丝

3

油下锅七成热放姜、鱼,翻炒至鱼肉白色放生抽、盐,然后放水没过鱼肉

4

放豆腐盖上锅盖,闷大概十分钟

5

放葱丝就可以起锅了

罗非鱼焖豆腐的做法

食材:罗非鱼1条、内脂豆腐1盒、啤酒适量、葱1根、姜3片、酱油适量、食用油适量、盐适量

烹饪步骤:

步骤1、准备材料豆腐切小块鱼洗净,两边各划三刀姜切片,蒜切碎

步骤2、起锅烧油,倒入豆腐

步骤3、豆腐煎至两面金黄,装碟备用;不用关火

步骤4、放入少许盐,将罗非鱼放进去,煎至两面金黄

步骤5、将煎好的豆腐、姜一起放进锅里

步骤6、倒入适量啤酒,我这里是倒了半罐,放入适量盐,盖上锅盖焖至收汁

步骤7、焖煮至差不多收汁,倒入适量酱油拌均匀,翻面尽量不要让豆腐和鱼碎了

步骤8、装碟,最上面放上长葱段,就做好啦。

红烧罗非鱼炖豆腐的家常做法

罗非鱼洗干净,锅里放姜片蒜头爆一下放罗非鱼双面煎至金黄(加少许料酒),加开水煲20分钟再放冻豆腐炖十分钟熄火,放一点盐,葱花香菜就可以了。

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