冷冻大号鱿鱼须怎么弄好吃，超大冰冻大鱿鱼须的做法
很多朋友对于冷冻大号鱿鱼须怎么弄好吃和超大冰冻大鱿鱼须的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
超大冰冻大鱿鱼须的做法
如下
用料：冷冻大鱿鱼须、青红椒、洋葱、蒜瓣、孜然粉、孜然粒、白芝麻、蚝油、甜面酱、韩式酱、食用油。
酱烤大鱿鱼须的做法步骤：
1、先将冷冻鱿鱼须解冻后。用开水焯一下，捞出控干水分备用。
2、将青红椒切斜长丝，姜，洋葱切丝，蒜拍一下备齐材料。
3、然后将蚝油、韩式辣酱、甜面酱食用油各适量倒入控干水分的鱿鱼须中搅拌均匀。
4、然后再倒入孜然粉、孜然粒、白芝麻搅拌均匀。
5、然后在烤盘上铺上锡纸，放上青红椒丝、洋葱姜丝、蒜，再将锡纸四周折起
6、把拌好的鱿鱼须倒在铺好的材料上面
7、先把烤箱200度预热5分钟，然后把摆好盘放在烤箱内。
8、最后上下火烤20分钟即可取出装盘。
冷冻超大鱿鱼须一定要自然解冻或是冷水冲洗解冻，最好是用哪种处理好的，化冻后直接就可以用得，省去很多麻烦
冷冻脆口鱿鱼须的做法
食材：鱿鱼须200克、杭椒一把、葱姜蒜适量、花椒适量、郫县豆瓣酱一勺、料酒、生抽、白糖、食盐
制作步骤：
第一步：将新鲜的鱿鱼须清洗干净，清洗的时候可以加点盐，就能将黏液搓洗干净了。
?第二步：将鱿鱼须用刀切成一根一根地，方便炒的时候更加入味，吃起来更方便。
?第三步：起锅烧水，水开后下入鱿鱼须焯水一分钟，焯水的时候要加点料酒，能够更好地去除腥味。
?第四步：将杭椒切斜段，大蒜拍碎，葱姜切小段备用。
?第五步：起锅烧油，油热后下入葱姜蒜末和花椒炒香，出香后加入一勺豆瓣酱。
?第六步：炒出红油后下入焯过水的鱿鱼须迅速翻炒30秒，然后下入辣椒段再翻炒30秒，最后加点食盐、白糖和生抽调味即可盛出。
冻鱿鱼须做法
用料
冰冻鱿鱼须250克，芹菜三根，红椒1/3个，芥末半勺，柠檬半个，生抽一勺，糖1/3勺，藤椒油半勺，康乐醋一勺，料酒一勺，葱姜适量，盐1/4勺，香油一勺
做法步骤
步骤1
准备食材及配料
步骤2
冰冻鱿鱼须化冻，清洗干净，切均匀的条，锅中烧开水加料酒、葱姜，水开后加鱿鱼须焯水，两分钟捞起。
步骤3
焯过水的鱿鱼须立即放入冰水寖泡备用
步骤4
芹菜去叶洗干净，用刀背拍扁。
步骤5
再切成一寸长
步骤6
放入冰水寖泡十五分钟。
步骤7
红彩椒切成丝备用。
步骤8
凉拌料汁：芥末半勺、一勺康乐醋、1/3白糖、一勺生抽，1/4盐、半勺藤椒油、一勺香油、半个柠檬汁拌匀备用。
步骤9
把冰过的鱿鱼丝、芹菜丝、红椒丝放入大碗中，倒入调好的料汁拌匀装盘。
很粗的鱿鱼须怎么做好吃
用料：
鱿鱼须，绿豆芽，柠檬，大蒜，青线椒，红线椒，生抽，蚝油，糖，醋，料酒，香油，辣椒油，色拉油。
做法：
清洗干净鱿鱼须，用刀稍微切小一点，切成小段。
大蒜切末。青线椒和红线椒切成小圈。柠檬切成小片——这个柠檬是可以直接吃的。如果介意柠檬皮，可以切除柠檬皮，直接留果肉。
取一小碗，放入切好的蒜末、青线椒、红线椒，用热油爆香，搅拌均匀。
往碗内加入3勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、半勺醋、半勺香油、半勺辣椒油，搅拌均匀。
锅内倒水，把水烧开，倒入绿豆芽焯水。
等绿豆芽塌下来，捞出，加一点香油拌匀。
往锅内加一点的料酒，再把处理好的鱿鱼须倒入锅内焯水。
等鱿鱼须变色，锅内水再次烧开后，捞出鱿鱼须。
将焯熟的鱿鱼须倒入调料碗中，加柠檬片搅拌均匀。
在碗底铺上拌好香油的绿豆芽，将调好味的鱿鱼须摆放于豆芽上面，倒入调味的汤汁，即可。
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