儿童小吃怎么弄好吃又简单?还能做成哪些美食呢怎么做简单美味
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南瓜除了蒸,还可以制作哪些好吃的美食怎么做呢
感谢邀请。南瓜除了蒸,还可以做成南瓜馒头来吃,用南瓜泥加入面粉和出来的面非常软糯,发起来的面也更加蓬松柔软,做出来南瓜馒头像吃面包一样,非常好吃。
接下来说一下南瓜馒头的具体制作方法,首先准备的食材有:南瓜,面粉,酵母。
制作步骤:南瓜买回来以后,把皮去掉,再把瓤去掉,一定要把瓤去干净,否则蒸出来的馒头会有一些筋,特别难看,只留下南瓜的果肉部分,再把它切成薄片,放在盘子里,上锅蒸熟,一般切的薄一些,蒸的时间更短,15分钟就可以蒸熟。取出以后把蒸出来的水分倒掉,然后用勺子把它压成碎泥,再冷凉一些,冷到30度左右,就可以加入酵母,再放入适量的面粉,把南瓜泥与面粉一起和成面团。和好的面团是黄色的,盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒至两倍大。醒好的面里面会出现非常明显的蜂窝状,这时就可以取出来,放在案板上揉一下,排空里面的气体,分成大小均匀的剂子,把每一个剂子再揉一下,做成馒头的形状。揉好的馒头需要进行二次醒发,盖上保鲜膜继续醒20分钟,让馒头变为原来的两倍大。这时在锅里面加入适量的水,放入笼屉,上面铺上一层湿的网纱布,醒好的馒头放在网纱布上,盖上锅盖。凉水下锅,开过以后继续蒸20分钟,虚蒸五分钟,掀盖出锅。这样一锅热气腾腾的黄金南瓜馒头就完成了,不仅颜色看上去好看,而且特别松软,用手按压一下,能够迅速回弹,吃起来像面包一样。喜欢吃甜的,还可以放入一勺白糖,做出来的味道更好。烹饪小提示:酵母一定要等到南瓜泥冷凉到30度左右,或者是以下才可以放入,以免过早放入以后,由于南瓜泥刚出锅特别热,很容易把酵母烫死,这样就影响发酵的状态。虚蒸的五分钟一定不要省略,这样可以有效地防止蒸熟的馒头回缩塌陷。我是一个为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,五个月前加入悟空问答,坚持每天输出原创问答文字,创造过单篇阅读量349万的成绩,积累粉丝10000人,感谢大家对铲子爱厨房的支持,每天在头条持续分享家常菜,面食,烘焙小吃的制作方法,喜欢做饭的朋友记得动动手指点下关注,球球妈感谢大家观看!水果除了直接吃,还能做成哪些美食呢怎么做简单美味
最近最火的话题应该就是《乘风破浪的姐姐们》了吧?不管是上至50+的宁静、伊能静、钟丽缇和陈松伶,还是下至刚刚30+的黄龄、张静汐,看节目的第一反应就是“怎么她们也要选女团?”
和大家以为“只有正值青春的女生才能做女团才能火”的想法相反,没有什么桥段能比这30个小姐姐更能诠释“大女主”的气质,这也是《姐姐》区别于传统女团选秀节目的关键所在。很多时候被人忽略掉的那部分,正是大家需要的。
就像小姐姐们造成的前所未有的话题讨论度,就像生活中你丢掉的那些真正宝贵的食物。
多吃水果对身体好的道理许多人都懂,但对果肉的“第一道屏障”——果皮,很多人往往是一丢了之。
但其实从营养学角度来看,不少果皮都具有其独特功效,甚至是防病治病的良药。比如说苹果皮抗氧化、梨皮清心润肺、葡萄皮降血脂。
那今天就教大家几道加入果皮后更能锦上添花的食谱。
开胃解暑黄瓜凉皮
准备食材:黄瓜、豌豆淀粉、大蒜、生抽、辣椒油
(面)、盐、醋
黄瓜洗净去皮,把削掉的黄瓜皮放入榨汁机,加少许清水打成绿汁;用过滤网过筛去沫;加入1:1的豌豆淀粉调开后搅拌均匀备用;用豌豆淀粉的碗装5碗水,大火烧开后,再转入小火,把调和好的豌豆淀粉水倒入锅中,边倒边搅拌,等锅内起大气泡就可以了;倒入容器放置冷却2小时,冷却定型后脱模,改刀切块。碗中加入蒜末,陈醋,生抽,香油,辣椒油,半勺的盐,搅拌均匀调成汁,倒入黄瓜凉粉中拌匀即可。
肥宅蜜桃冻
准备食材:水蜜桃、白凉粉、柠檬、雪碧、养乐多、糖
准备2只水蜜桃洗净去果肉留皮,柠檬切片,大火起过加2杯水煮沸,加入水蜜桃皮煮出粉色,挤入几滴新鲜柠檬汁,待桃皮成白色状捞出。锅中加白糖融化后加白凉粉快速搅拌,大火煮沸后倒入容器,待自然冷却凝固。凝固后切块放入杯中,加适量雪碧养乐多即可。雪碧养乐多提前冷藏口味更佳。
火龙果牛奶果冻
准备食材:红心火龙果、牛奶
准备一个火龙果,洗净后取果肉,用勺子刮内侧果皮,放入榨汁机加牛奶榨成汁,搅拌均衡后,会自然凝结成打发状态,直接用勺子挖出来吃,口感和果冻差不多。
火龙果的果皮,其实比果肉更加有营养,富含花青素和甜菜红素等,有防辐射抗衰老,增加血管弹性的功能,也是我们夏日必不可少的美白防晒水果之一。
天气热带水果去上班很容易氧化,每次吃都要出门去洗手,我自己是放了个小榨汁杯在办公室,直接叫好水果外卖放在公司冰箱里,每天下午来一杯纯天然的果汁,方便好喝又健康。
榨汁杯是和同事一起在粉象生活上买的,很可爱也方便携带,买的时候我们对比了很多,后来发现某猫上面的东西都可以直接在这里买,还更加便宜。这次的榨汁杯活动时候某猫是98左右,我和同事一起买了两个才108,真的感觉自己赚大了。
什么美食简单易做又好吃
曾将有过一段独居的时间,虽然平时会和朋友聚聚会聊聊天,但是大多数的时间都是自己独处,在很多人眼中都会以为我一个人的生活很孤单很无聊,其实并不会,我的爱好还蛮多的,就比如做菜,自己一个人的时候喜欢钻进厨房,专研一些菜,做给自己吃所以做菜的宗旨就是简单又好吃!
芝麻茄丁
首先准备材料:茄子,麦芽糖,白芝麻,生粉,白糖,准备好后将茄子洗净去皮切成丁,放到碗里倒入一些水润一下茄子,放入生粉搅拌一下,使茄丁上裹上一层生粉,准备炒锅加油烧热,放入处理好的茄丁,待茄丁表面炸至金黄色后捞出备用,另起炒锅加油烧热,放入白糖,炒糖色然后放入麦芽糖翻炒一下,放入茄丁均匀翻炒,最后放上白芝麻,是茄子周围裹上一层白芝麻后出锅盛盘就可以了。
番茄白果
首先准备材料:鸡蛋,番茄沙司,小葱,准备炒锅加油烧热,打碎鸡蛋放到锅里,等到一面炸至金黄色后翻面炸另一面,炸好盛出放到盘子里,小葱切碎切成葱花,另起炒锅加油烧热放入番茄炒香,再放入番茄沙司,再放白醋,白糖,盐调味再放入水淀粉勾芡,待收汁后盛出淋到鸡蛋上就可以了
鹌鹑蛋丸子
首先准备材料:鹌鹑蛋,鸡蛋,面包糠,面粉
,准备炒锅加水烧热,放入适量的水,放入鹌鹑蛋煮熟后捞出放到冷水中拔一下,剥去鹌鹑蛋的外壳,撒上面粉使鹌鹑蛋上裹有一层面粉,打碎鸡蛋放到碗里搅拌均匀,放入裹有面粉的鹌鹑蛋,再放到面包糠里备用,准备炒锅加油烧热,放入鹌鹑蛋待炸至金黄色后捞出盛盘就可以了
虽然是一个人吃,但是我觉得就算一个人也应该吃好,开动吧~
夏天夜市路边摊,做什么小吃容易上手,好吃不贵的这种
谢谢!很高兴能回答你的问题!
随着夏季的到来,各个城市的夜市地摊也都开始火爆起来,有各种各样的美食,也有各种各样的小游戏,还有卖各种各样的日用百货。而对于夏天夜市做什么吃的容易上手,好吃又不贵,我的建议是做新鲜榨果蔬汁的冷饮。原因有以下几点?
原因一:
就是做鲜榨果蔬汁,成本低、方便制作、你指需要准备一个冷藏柜和你一个榨汁机就可以了,在准备一些当季的水果和水份大的蔬果,还有市面上常见的水果就好,制作起来很方便。每天只需要采购夜市需要的水果,和果蔬就可以了。
原因二:
夏天天气炎热,人们在逛夜市的时候难免会口渴,看到颜色鲜艳的果蔬汁肯定会经不住诱惑的,前往您的柜台购买一杯鲜榨果蔬汁,又清凉又好喝。而且鲜榨的果蔬汁在夜市的摊上对于喝酒的人,还有吃辣的东西的人,都可是绝佳的解酒降辣的饮品。所以说这个生意肯定在夜市上很火爆的。
原因三:
一般逛夜市的人大多都是年轻人居多,而年轻人对鲜榨果汁更容易接受,而哪些中年人逛夜市有的也会带着孩子,大人们可以喝酒,而小孩又不可以喝酒,看到鲜榨的果蔬汁又健康孩子又喜欢喝,而鲜榨果蔬汁也可以按照客人的要求任意搭配,这样喜欢喝的人自然就多了起来。鲜榨的果蔬汁比各种果汁饮料更健康,更安全。
原因四:
鲜榨果汁还有一个最主要的特点就是投资少,回报率高,因为在夏天夜市我们一般都选用的当季水果和果蔬,价格比较低,如哈密瓜、西瓜、桃子、黄瓜、西红柿、还有一些常见的水果,比如香梨、奇异果、火龙果、等这些价格都不是很高,也方便采购,但是用他们制作出来的果汁可能就会让你的收入翻好多倍。
根据从以上四个原因,是我推荐给你夏天夜市路边摊做鲜榨果蔬汁是最容易上手,又还吃还不贵的街边小吃。
希望我的回答您能满意,欢迎关注留言。
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