粤菜是中国传统八大菜系之一，以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。日常菜是粤菜中的重要组成部分，不仅美味可口，而且健康营养。下面介绍几种粤菜日常菜的做法。

1. 烧味：烧味是粤菜中的特色菜，以肉类为主。其中最有名的要数叉烧了。将叉烧肉切成适当大小的块状，用蜜汁和酱油腌制，然后放入烤箱烤制。烤制过程中可以搭配一些蔬菜和米饭，口感鲜美。
2. 海鲜：海鲜是粤菜中的重要食材之一，常见的有虾、蟹、贝类等。虾可以炒、烤、煮，而蟹则可以做成清蒸或者香辣蟹。贝类则可以做成各种汤或者炒。
3. 点心：点心是粤菜中的另一大特色，以糯米、面粉等材料制成。常见的点心有糯米鸡、烧卖、叉烧包等。
4. 汤品：汤品是粤菜中的重要部分，以鲜为人知的食材制成。常见的汤品有鸡汤、猪骨汤、海鲜汤等。
下面是具体的粤菜日常菜做法：

1. 叉烧肉：将叉烧肉切成适当大小的块状，放入蜜汁和酱油中腌制，然后放入烤箱烤制。烤制过程中可以搭配一些蔬菜和米饭。
2. 海鲜汤：将贝类清洗干净，加入姜片、葱段、料酒等调料，放入开水中煮熟。然后加入适量的盐调味即可。
3. 糯米鸡：将糯米和鸡肉一起煮熟，加入一些调料和红枣等食材，做成糯米鸡。
4. 烧卖：将面粉、水和酵母混合在一起，揉成面团，然后擀成薄片。将薄片卷成长条，再把长条卷成螺旋形。最后将螺旋形放入叉烧肉馅料中，包好后蒸15分钟即可。
粤菜日常菜做法有很多种，可以根据自己的口味和喜好选择不同的菜品。这些菜品不仅美味可口，而且健康营养，非常适合日常食用。