大家好，今天来为大家解答冷藏鱼皮要怎么弄好吃呢这个问题的一些问题点，包括冷冻鱼皮的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 冰冻鱼皮怎么做凉拌
2. 冷冻的泡椒鱼皮怎么吃
3. 袋装的鱼皮怎么拌凉菜
4. 冷冻鱼皮的家常做法

冰冻鱼皮怎么做凉拌

原料

鱼皮适量，白醋适量，香油适量，花椒油适量，精盐适量，白糖适量，葱适量，姜适量，蒜适量，胡萝卜丝适量，香菜适量，红辣椒适量，白芝麻适量

1/鱼皮切成丝。

2/鱼皮凉水下锅焯水后捞出，过凉水，沥干水分

3/鱼皮放入容器中，加入白醋，香油，花椒油，精盐，白糖，葱姜蒜，胡萝卜丝，香菜，红辣椒，白芝麻，搅拌均匀即可

冷冻的泡椒鱼皮怎么吃

原料

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泡椒鱼皮(1袋)

黄瓜(1根)

洋葱(少许)

醋(1勺)

味极鲜适量

香油少许

准备食材，泡椒鱼皮(1袋)，黄瓜(1根)，洋葱(少许)，醋(1勺)，味极鲜适量，香油少许

1/泡椒鱼皮买来后解冻

2/倒入盘中，加入黄瓜段

3/拌上些洋葱提味

4/放入调料，搅拌即食。

5.美味又好吃的冷冻的泡椒鱼皮完成开吃了。

袋装的鱼皮怎么拌凉菜

袋装的鱼皮，如果是晒干的，需要把它先用温水泡发。

泡好后，可以上锅隔水蒸一会，毕竟是水产，蒸一下可以杀菌。

蒸好后，放凉，再放冰箱冷冻几分钟，这样口感更有弹性。

根据个人喜好，调制酱汁，可以麻辣，可以清甜，也可以酸辣，鱼皮毕竟属于腥味的食物，蒜末，醋之类的一定要放的，这样吃起来口感更好。

冷冻鱼皮的家常做法

原料

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冷冻鱼皮(500g)

朝天椒15g

色拉油适量

醋1汤匙

蒜15g

生抽1汤匙

柠檬适量

尖椒30g

食盐2茶匙

姜15g

料酒2汤匙

香辣酱2汤匙

1/青红椒切段，蒜去皮拍瓣，姜切菱形片备好

2，鱼皮用料酒、醋加水泡20-30分钟，然后用盐一片片搓洗干净

3/锅里下水烧开后关火，将鱼皮放入烫30秒

4/捞起后过冷河，然后放入柠檬冰水中浸泡5分钟

5/锅里下油，爆香蒜瓣和姜片

6/下青红椒翻炒

7/倒入2汤匙李锦记豆豉香辣酱、料酒继续翻炒

8/倒入鱼皮，淋入1汤匙料酒、1汤匙李锦记天成一味

9/快速翻炒均匀即可

冷藏鱼皮要怎么弄好吃呢和冷冻鱼皮的家常做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！