大家好，瓠子皮怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括瓠子皮的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于瓠子皮怎么弄好吃又简单和瓠子皮的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 火烧瓠子馅做法
2. 清炒瓠子去不去皮
3. 瓠子瓜肉馅饺子的做法
4. 瓠子皮的做法

火烧瓠子馅做法

食材用料：

瓠子100克、猪肉

(肥瘦)50克、油适量、盐适量、老抽半勺、蒜三瓣、葱花适量

方法步骤：

1.肥瘦肉分开切薄片，瓠子去皮洗净切厚片

2.锅内倒入适量油开中火烧热后，放入肥肉片炼出油脂

3.再放入瘦肉片翻炒至变色

4.倒入老抽再次翻炒均匀

5.倒入瓠子块翻炒

6.撒上盐

7.蒜末翻炒均匀

8.再转小火盖上锅盖焖煮，期间翻炒几次。

9.等水份干了，瓠子软烂了，撒上葱花即可关火出锅装盘啦！

清炒瓠子去不去皮

瓠子的皮要去掉，瓤是不需要去掉的。

瓠瓜的瓤是可以吃的。它含有的维生素D是非常丰富的。瓠瓜也是一种常见的绿色蔬菜，具体生长在河北一带的地区，形状和葫芦类似，古时候就有人将瓠瓜晒干，留着它们的壳当容器用。而且我们在吃的时候，只吃比较嫩的瓜，因为这种瓜老了之后，就不能再食用了。夏季是这种瓜出现的季节，是很受欢迎的夏季蔬菜。

瓠子瓜肉馅饺子的做法

食材：羊肉500g、瓠子瓜一个、胡萝卜一根、葱一根、姜3片、蒜2瓣、食用油适量、蚝油适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量

做法：

1、面粉加入温开水和成絮状

2、用手揉成面团，揉面一般要三光政策即盆光面光手光，和好的面团醒半小时

3、羊肉切成块状

4、用搅拌机打成肉馅

5、肉馅加入，剁碎的葱姜蒜盐鸡精白糖蚝油生抽食用油搅拌均匀，静止20分钟让肉更加入味。

6、瓠子瓜去皮

7、放入盐杀出水份，攥干，剁碎

8、胡萝卜去皮插丝剁碎

9、羊肉馅、剁碎的瓠子瓜、胡萝卜放在一起，搅拌均匀

10、面团揉好揪成剂子，按成圆饼，擀成圆饼皮，包成饺子

11、水开，下锅煮熟即可

瓠子皮的做法

食材：猪肉150克、瓠子300克、葱姜适量、油适量、生抽适量、蚝油适量、黄豆酱适量

做法：

第一步：所有的食材先准备好。

第二步：瓠子去掉皮，这个有点点老，皮有点硬，所以把皮削厚一点，然后切成片或者块都行，猪肉切片，葱姜切好备用。

第三步：锅里倒入油，放入葱姜炝锅炒出香味，把猪肉倒进去翻炒一下。

第四步：倒入一勺生抽，一勺黄豆酱继续翻炒。

第五步：把切好的瓠子块再倒进去。

第六步：加入一勺盐调味，再放一勺蚝油提鲜，然后大火翻炒。

翻炒均匀入味熟透即可关火出锅，一道美味下饭菜就做好了

文章到此结束，如果本次分享的瓠子皮怎么弄好吃又简单和瓠子皮的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！