湘菜黄瓜鸡蛋汤的做法视频
作者：小编原创
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【湘菜黄瓜鸡蛋汤的做法视频】
1. 食材准备:黄瓜一根、鸡蛋2个、瘦肉片适量、姜片适量、葱花适量、盐、胡椒粉、鸡精适量、食用油适量。
2. 将黄瓜去皮,切成细丝,鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油,放入瘦肉片煸炒至变色,加入姜片和葱花爆香。
4. 加入适量的水,烧开后放入黄瓜丝和鸡蛋液,搅拌均匀。
5. 加入盐、胡椒粉和鸡精,继续煮5分钟,直到黄瓜鸡蛋汤变得浓稠。
6. 最后根据个人口味加入适量的食用油,搅拌均匀即可。
湘菜黄瓜鸡蛋汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品,制作起来也比较简单。如果你喜欢湘菜,不妨试着自己动手做一道,享受美食的同时也增强了动手能力。
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