大家好，今天小编来为大家解答白雪菇怎么弄好吃这个问题，白雪菇怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 白雪菇烧汤好吃吗
2. 白雪菇炖汤怎么做好吃
3. 白雪菇怎么做好吃
4. 白雪菇和什么菜搭配好吃

白雪菇烧汤好吃吗

白雪菇烧汤非常鲜美，水开下入白雪菇，加入咸盐，蚝油，滚开两分钟即可，出锅时撒点香菜末，美味好喝又好看。

白雪菇炖汤怎么做好吃

白雪茹焯水，可以炖肉，排骨，都好吃。

白雪菇怎么做好吃

1、食材有：白雪菇00克、青红尖椒各半棵，鸡蛋2颗。辅料有：盐3克、生抽一勺、油8毫升、鲜蒜3瓣、料酒1勺。

2、首先我们清洗白雪菇。先把白雪菇放入清水盆中搅拌一下，取出攥干水分，再次放入淡盐水中浸泡五分钟捞出并攥干水分，然后再清洗一遍即可，在洗白雪菇的过程中，锅中烧水，水开放入煮一分钟捞出，沥干水分待用。

3、蒜切片待用；鸡蛋打入碗中待用；青红椒洗净用刀切成细丝，长度跟白雪菇一致即可。

4、把碗中鸡蛋打散至挑不起蛋清即可，如果想让鸡蛋吃起来鲜嫩，可加入少量温水。热锅，倒入花生油，等油温五成热时倒入打散的鸡蛋液，煎至定型划散成小块儿，装盘待用。

5、再次热锅，不要等油冒烟，倒入植物油、蒜片、白雪菇、料酒，快速翻炒。加入料酒可以去除白雪菇自身的泥土味儿。接下来放入青红椒、生抽，继续翻炒。

6、翻炒至青红椒断生，倒入煎熟的鸡蛋、撒入适量食用盐，翻拌均匀，即可出锅。无需放入鸡精，因鸡蛋自带鲜味儿，生抽要在鸡蛋放入前加入，可使鸡蛋的颜色更鲜艳。

白雪菇和什么菜搭配好吃

可以搭配黄瓜胡萝卜木耳山药都可以

OK，关于白雪菇怎么弄好吃和白雪菇怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。