酸辣娃娃菜冷菜配方
作者：星座屋
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酸辣娃娃菜冷菜配方如下:
1. 娃娃菜用清水浸泡约30分钟,去除苦味和杂质。
2. 将娃娃菜切成小段,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入泡好的娃娃菜,煸炒均匀。
6. 加入适量盐、糖、醋、生抽调味。
7. 翻炒均匀后,放入冰箱冷藏20分钟,待娃娃菜冷却后即可享用。
酸辣娃娃菜冷菜口感清爽,酸辣可口,非常适合夏季食用。
酸辣娃娃菜冷菜配方如下:
1. 娃娃菜用清水浸泡约30分钟,去除苦味和杂质。
2. 将娃娃菜切成小段,放入开水中焯水,捞出后沥干水分。
3. 将葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入泡好的娃娃菜,煸炒均匀。
6. 加入适量盐、糖、醋、生抽调味。
7. 翻炒均匀后,放入冰箱冷藏20分钟,待娃娃菜冷却后即可享用。
酸辣娃娃菜冷菜口感清爽,酸辣可口,非常适合夏季食用。
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