五花肉烧海带

材料:

- 五花肉 200 克
- 海带 100 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 2 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 20 克
- 食用油 适量

步骤:

1. 将五花肉切成 3 厘米见方的块状,海带浸泡在水中,去掉杂质,清洗干净。
2. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄色,加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀,再加入适量的水,水量以刚好没过五花肉为准。
4. 将海带放入锅中,盖上锅盖,转小火焖煮 30 分钟,直到五花肉完全软烂。
5. 最后,将火开大收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。

小贴士:

- 煮五花肉时,加入适量的料酒和生姜可以让肉质更加鲜嫩。
- 海带可以增强五花肉的风味,让整道菜更加美味。

五花肉烧海带

材料:

- 五花肉 200 克
- 海带 100 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 2 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 20 克
- 食用油 适量

步骤:

1. 将五花肉切成 3 厘米见方的块状,海带浸泡在水中,去掉杂质,清洗干净。
2. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄色,加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀,再加入适量的水,水量以刚好没过五花肉为准。
4. 将海带放入锅中,盖上锅盖,转小火焖煮 30 分钟,直到五花肉完全软烂。
5. 最后,将火开大收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。

小贴士:

- 煮五花肉时,加入适量的料酒和生姜可以让肉质更加鲜嫩。
- 海带可以增强五花肉的风味,让整道菜更加美味。

五花肉烧海带

材料:

- 五花肉 200 克
- 海带 100 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 2 汤匙
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙
- 冰糖 20 克
- 食用油 适量

步骤:

1. 将五花肉切成 3 厘米见方的块状,海带浸泡在水中,去掉杂质,清洗干净。
2. 热锅凉油,将五花肉块放入锅中煸炒至两面金黄色,加入姜片、葱段煸炒出香味。
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖翻炒均匀,再加入适量的水,水量以刚好没过五花肉为准。
4. 将海带放入锅中,盖上锅盖,转小火焖煮 30 分钟,直到五花肉完全软烂。
5. 最后,将火开大收汁,加入适量的食用油,翻炒均匀即可。

小贴士:

- 煮五花肉时,加入适量的料酒和生姜可以让肉质更加鲜嫩。
- 海带可以增强五花肉的风味,让整道菜更加美味。