娃娃菜要怎么弄好吃呢?娃娃菜最好吃的3种做法
很多朋友对于娃娃菜要怎么弄好吃呢和娃娃菜最好吃的3种做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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娃娃菜家常做法简单又好吃
材料:小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量
做法:
1、小米清水洗净后,泡版10分钟左右让米粒权涨开,这样熬出的粥好喝;
2、娃娃菜洗净,切成小段备用;
3、小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫;
4、看着小米涨开快熟了,加入娃娃菜继续熬煮到米粒软烂;
5、娃娃菜多煮上一会儿,完全变软后加入适量食盐,加香油再熬煮几分钟即可。
娃娃菜儿童做法
1、娃娃菜泥:宝宝太小的话可以将娃娃菜做成娃娃菜泥,它的做法很简单,就是将洗好的娃娃菜只保留叶子,然后在锅中彻底的煮烂,然后将煮好的娃娃菜一般用勺子研磨成泥,这样加点盐、作料等就可以给宝宝食用了。
2、娃娃菜瘦肉粥:首先准备好一些瘦肉馅,适量的娃娃菜切成碎末以及大米,将大米洗净放入锅中熬制,等米煮烂的时候将备好的肉馅放入粥锅内搅拌,然后肉馅煮熟之后再将娃娃菜的碎末放进锅内加入盐调味料即可。
3、娃娃菜汤:强娃娃菜切成段洗净,然后将锅内放入适量的水,等水开了放入娃娃菜进行充分的熬制,要多熬一会,这样可以使汤更加的浓郁,出锅的时候加入适合宝宝口味的调味料,滴几滴香油,既营养有很美味的娃娃菜高汤就做好了。
娃娃菜最好吃的3种做法
一,清炒娃娃菜。具体做法,鲜虾仁300克洗干净备用。娃娃菜两颗处理干净后切菱形块备用。起锅烧油,将葱花姜沫爆香放入鲜虾仁翻炒一下,倒入娃娃菜加生抽,蚝油,盐,鸡精等调味料炒至虾仁变红,勾薄芡即可出锅。
二,蒜蓉娃娃菜,将200克米粉丝泡发洗干净备用。娃娃菜三颗洗净切长条宽丝码放于盘底,将粉丝置放在上,倒入味极鲜酱油,盐,白糖等佐料上屉蒸十五分钟左右,出锅撒上蒜米热油爆香即可。
三三,娃娃菜炖肥牛。火锅底料半块约200克,入锅炒出香味加适量的开水烧开捞去杂质,将一颗娃娃菜处理干净后切长条块下锅,加白糖,鸡精,蚝油调味,再放入肥牛肉片煮炖成熟,撒少许香菜段即可出锅。
娃娃菜最正宗的做法
用料:
娃娃菜2棵?
红辣椒2个?
蒜4瓣?
葱少许?
生抽1汤匙?
蚝油半汤匙?
蒸鱼豉油1汤匙?
豆瓣酱半汤匙?
糖少许?
盐少许?
醋半汤匙?
油20克?
做法:
1/9娃娃菜洗净切成四瓣,红椒切圈,蒜切末,葱切小段
3/9娃娃菜摆上盘,摆上辣椒圈,水开后放入娃娃菜,盖上盖子隔水蒸6~8分钟
4/9调酱汁:蒜末放入碗中,加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油、豆瓣酱、糖、盐、醋拌匀备用
5/9蒸好的娃娃菜取出,倒掉盆中的水,淋上酱汁
6/9锅烧热倒入少许油,烧热后关火
7/9将热油淋在娃娃菜上面即可
关于娃娃菜要怎么弄好吃呢到此分享完毕,希望能帮助到您。