春卷皮不用油炸怎么弄好吃 超市买的春卷皮需要蒸吗
其实春卷皮不用油炸怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解超市买的春卷皮需要蒸吗，因此呢，今天小编就来为大家分享春卷皮不用油炸怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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超市买的春卷皮需要蒸吗
春卷非常好吃，自己在家就可以做，我们去超市买了速冻春卷皮，不需要蒸，我们可以就是把春卷皮加上喜欢吃的菜。裹好以后放到油锅里面炸，炸一次捞出，然后再复炸一次。做出来的春卷皮颜色金黄，香脆可口，也可以再加一点自己喜欢吃的酱料。
腐皮春卷做法
【原料】春卷皮15块，胡萝卜半个，香菇8朵，木耳20克，猪瘦肉100克，姜3片【辅料】盐1小勺，酱油1小勺，白糖半小勺，淀粉1小勺，胡椒粉1/4小勺，食用油适量做法1、香菇、木耳分别提前用清水泡发好；
2、胡萝卜去皮洗净之后切丝，香菇、木耳分别丝，瘦肉切成丝，姜切末；
3、肉丝加入盐、酱油、白糖、淀粉和食用油，搅拌匀之后腌制10分钟；
4、锅中烧热食用油，爆香姜末，放入腌好的肉丝；
5、肉丝煸炒片刻后，放入香菇丝和木耳丝一同翻炒；
6、放入胡萝卜丝，翻炒之后加入适量盐、白糖、酱油和胡椒粉；
7、翻炒均匀之后，盛出放凉；
8、取一张春卷皮，放上放凉好的馅料；
9、卷起之后，在封口处抹上面粉包好，依次将全部春卷做好；
10、锅中倒入油，烧至七成热，放入春卷油炸；
11、将春卷炸至金黄，捞起沥油后即可食用
春卷皮没有那么白怎么办该怎么做
做春卷皮我会三种做法，一种是用面糊煎的，一种是蒸制的，还有一种是擀饼，烙制而成。三种都不复杂。
第一种:面粉300克，加2克盐、两个蛋清，温水搅拌成糊状，醒一会，顺时针再搅拌，直到没有颗粒。铁鏊子放火上，抹油，待鏊子热了，倒上面糊，转动鏊子，面糊摊开、摊均匀，小火，定型后翻一下，微黄即可。现在有一种薄饼机，很好用，拿起薄饼机在面糊上沾一下，面饼熟了，薄饼机翻过来春卷皮会自己掉下来，方便快捷，省时省事。
第二种:面粉300克，加2克盐，温水和面，稍微软就可以。醒面20分钟，揉至光滑，搓条，切成小剂子，擀成小面饼，刷油，10个叠一起，擀薄，开水上锅，蒸8分钟取出，趁热揭开。这种做法做的春卷皮最白。
第三种:和面方法与第二种相同。把面剂子擀成薄饼，在铁鏊子上烙熟即可
吃的时候卷上做好的合菜。第一种饼卷好需要煎至两面金黄，后两种卷好直接开吃。
图片这是我最近做的春卷，用的第一种方法。
春卷皮沾水就能吃吗
1.不可以直接吃。2.因为春卷皮需要在油炸或蒸煮后才能食用，如果直接沾水就吃会导致口感不佳，甚至影响健康。3.春卷皮可以用来制作各种口味的春卷，如鲜虾春卷、素春卷等，也可以用来做甜点，如水果春卷等。在制作春卷时，可以根据个人口味添加不同的馅料和调料，制作出自己喜欢的口感和味道。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的春卷皮不用油炸怎么弄好吃和超市买的春卷皮需要蒸吗问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
