干藏香猪肉怎么弄好吃,腊藏香猪肉怎么做好吃

作者:星座屋 -
干藏香猪肉怎么弄好吃,腊藏香猪肉怎么做好吃

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于干藏香猪肉怎么弄好吃和腊藏香猪肉怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享干藏香猪肉怎么弄好吃以及腊藏香猪肉怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 藏香猪头肉最正宗的做法
  2. 藏香猪肉火锅的做法
  3. 烟熏味的藏香猪肉咋吃
  4. 腊藏香猪肉怎么做好吃

藏香猪头肉最正宗的做法

做法:

1、藏香猪肉用盐加面粉抓洗干净。

2、准备香料:干辣椒,姜,八角,香叶,桂皮,草果,罗汉果。

3、热锅,将藏香猪肉放入煎至两面都有点焦黄,油脂也激出。

4、然后放入所有的香料,加红烧酱油,冰糖。用中火炒匀让肉上色。

5、约一两分钟后加入开水与肉平面就可以了,盖上盖子大水烧开转小火卤45分钟左右。

7、中途将肉肉翻面更均匀上色入味,就完成了。

藏香猪肉火锅的做法

一、原料


1.主料:

藏香猪500,笋片100克,水发木耳100克、胡萝卜100克。

2.调料:

精盐、料酒、味精、生抽、老抽、蚝油、葱花、姜丝、胡椒粉、花椒、八角、桂皮、干辣椒、豆瓣酱。

二、制法:


1.将香猪肉洗净切片,水发木耳去杂洗净撕小片。胡萝卜去表皮,洗净切片。

2.锅烧热,投入香猪肉煸炒至水干捞出。

3、锅中放油,油热放入姜丝、花椒、八角、辣椒、桂皮、豆瓣酱炒香,再加入香猪肉翻炒,撒入适量料酒、食盐、生抽、老抽,蚝油、胡椒粉翻炒。

4、加入适量清水,中火煮二十分钟,加入胡萝卜片、笋片、木耳煮至入味,撒入适量味精。

5、出锅,撒上葱花,喜欢香菜的放几根香菜在上面即可

烟熏味的藏香猪肉咋吃

挺好吃的,用热水煮一下,去一下表面的油渍清洗一下,然后切片配芹菜和蒜苗竹笋都可以最好放点辣椒!好吃的很啊

腊藏香猪肉怎么做好吃

炒的话,下锅之前,切好,入少量油和盐,料酒胡椒看个人喜好,抓一下。

煮的话,切好之后,用料酒,淀粉,抓一下。可以用超市那种袋装调料,烤肉腌料那种,入少量,稍微腌一下。

送一个韩式烤肉做法

1选带皮猪肉,皮面朝下,贴紧锅底,干煎至微焦

2将烧过的猪皮表面刮洗干净并去毛。

3猪肉切厚片,大中火烤至冒油即可。吃时配蘸料。

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