各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享大蒜苔怎么弄好吃，以及蒜苔须怎样做好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 蒜苔须怎样做好吃
2. 特大蒜台怎样做好吃
3. 红头蒜苔怎么做好吃
4. 老蒜苔怎么炒比较好吃

蒜苔须怎样做好吃

蒜苔须炒鸡蛋

用料：鸡蛋、蒜苔须、食用油、盐、鸡精、十三香

做法

1、准备好食材，蒜苔须洗净，去掉根，切段。

2、鸡蛋打散，在蛋液里放入半小勺盐，一点点十三香。

3、起锅倒油，油热倒入蛋液，中火翻炒。

4、鸡蛋炒熟盛出来，可以放到之前装蛋液的碗里。

5、锅里还剩些油，下入蒜苔须，半小勺十三香，中火翻炒。

6、炒的稍微蔫蔫的，放入半小勺盐和半小勺鸡精，继续翻炒。

7、下入之前炒好的鸡蛋，再翻炒几下，出锅。

蒜苔须和鸡蛋在一起，鸡蛋的鲜美会弥补蒜薹的清脆，口感丰富！

特大蒜台怎样做好吃

你好、我是@女兆先森119。很高兴来回答你的问题，特大蒜苔怎么做好吃，正好我之前写个一篇文章就是介绍蒜苔的，这道菜老少皆宜，开胃菜。

蒜苔炒牛肉沫

配料：

牛肉沫100克、蒜苔250克、葱5克、姜5克、料酒1勺、蚝油1勺、生抽2汤匙、淀粉1勺、精盐适量

制作方法：

第一步

将牛肉沫用料酒、淀粉，生抽、蚝油搅拌均匀备用

第二步

将蒜苔洗净切成小段

第三步

将葱切成小片、将姜切成片

第四步

起锅热油、将牛肉沫放入煸炒，放入葱姜片

第五步

加入蒜苔煸炒

最后加入少许水、放入适量盐，收汁即可装盘了

希望这道菜让你胃口大开、感谢阅读。

我是爱美食的@女兆先森119

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红头蒜苔怎么做好吃

1、先把蒜苔在水中反复清洗几遍，然后放在笸箩中控干水份。姜洗净切成片，大蒜剥皮洗净切片备用。

2、将控好水的蒜苔放在案板上，先用刀切去尾部比较老的部分不要，然后把剩下的蒜苔切成寸段，快切到头部的时候就不要再切了，把剩下的头部部分留着以后炒菜吃。

3、把切好的蒜苔段放到大碗中，倒入二勺盐，然后搅拌均匀，放置一旁，静置四个小时左右，等盐把蒜苔中的水分杀出来。

4、在等待的过程中我们来准备料汁：火上坐锅，锅内放入香醋和生抽各250克、清水100克、花椒20粒、八角3颗，然后开火将其煮沸，煮沸2分钟后关火，等料汁晾凉。

5、4个小时后，蒜苔的碗里已经杀出了一些水分，我们把水分倒掉。

6、取几个干净的无水无油的空瓶，把蒜苔放入瓶中，快放满的时候，再加入几片姜片和蒜片，然后把料汁倒进瓶中，不要倒满，我们再倒入一小勺的白酒，然后把瓶盖盖好，放入冰箱冷藏，二周以后就可以吃啦~

老蒜苔怎么炒比较好吃

老蒜苔炒腊肠好吃。

做法如下:

材料:蒜苔1把/腊肠6根/红椒4根/葱4根/姜3片

调料:盐/生抽各适量

1，腊肠用清水洗干净，冷水上锅，盖上锅盖，大火烧开后蒸8~10分钟。

2，蒸好的腊肠稍微放凉，斜刀把腊肠切成片

3，蒜苔洗净，去掉前端口感比较老的部分，再把尾部有蒜泡的部分切掉。红椒洗净，去籽去筋后切成红椒丝

4，热锅凉油，加入葱、姜，小火炒出香味。

5，倒入腊肠，小火翻炒均匀，慢慢翻炒至腊肠煸炒出少许油分。

6，倒入蒜苔，大火翻炒。

7，炒至蒜苔5成熟，倒入红椒丝，大火翻炒均匀

8，然后加盐、生抽调味，大火炒匀。炒至蒜苔断生，就可以出锅了

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大蒜苔怎么弄好吃和蒜苔须怎样做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！