细面怎么弄好吃又简单,细面怎么做好吃
大家好,关于细面怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于细面怎么做好吃的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
细面一般用高压锅压几分钟
一般情况下,细面用高压锅煮熟的时间在3-5分钟左右。但具体的时间会根据面条的品牌、种类和压力锅的功率等因素而有所不同,建议按照面条包装上的烹饪指导或者自己的口感喜好来进行调整。同时,在煮面过程中要注意火力,多次尝试,保持面条的软硬适中和口感Q弹。
路边小吃之炒细面怎么做
准备细面330g,鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀,洋葱50g洗净切条,螺旋椒20g切圈,青菜摘后35g洗干净,火腿肠40g切片,绿豆芽90g洗净沥水,大葱白8g蒜6g洗净切末。
上色调味汁:取一小碗里面放味精1g、生抽5g、老抽8g、清水5g、蚝油5g搅拌至味精融化均匀备用。
炒细面怎么做好吃
炒细面的做法如下:
1、用清水冲洗干净需要用的蔬菜,将蔬菜切丝。
2、准备好葱蒜,并将其切末。
3、把面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,拌入少许植物油。
4、炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香,然后放入肉末。
5、炒至变色后加入辣椒酱,酱油、盐,鸡粉,料酒略炒。
6、然后下入蔬菜炒匀,再下入面条。
7、把面和菜拌匀即可出锅装盘。
细面怎么做好吃
炒细面
炒细面的用料
细面330g鸡蛋2个
(100g)洋葱50g螺旋椒半个
(20g)青菜2棵
(35g)火腿肠1根
(40g)绿豆芽90g大葱白8g蒜6g盐3g生抽8g老抽8g蚝油5g十三香1.5g味精3g清水5g
炒细面的做法步骤
步骤1
准备细面330g,鸡蛋100g洗净磕入碗中搅打均匀,洋葱50g洗净切条,螺旋椒20g切圈,青菜摘后35g洗干净,火腿肠40g切片,绿豆芽90g洗净沥水,大葱白8g蒜6g洗净切末。上色调味汁:取一小碗里面放味精1g、生抽5g、老抽8g、清水5g、蚝油5g搅拌至味精融化均匀备用
步骤2
锅里下油烧热加鸡蛋,翻炒熟盛出备用,注意不要炒的太碎
步骤3
锅里再下油,放入葱蒜沫煸炒
步骤4
爆出香味放辣椒圈和洋葱条
步骤5
翻炒出香味加火腿肠、绿豆芽与青菜
步骤6
炒至绿豆芽和青菜变软放入刚刚炒好的鸡蛋
(如果喜欢吃嫩点的鸡蛋可以等到菜都炒熟后再放炒好的鸡蛋)
步骤7
翻炒均匀,加入盐3g、十三香1.5g、味精2g、生抽3g
步骤8
至所有菜都炒熟后放细面
步骤9
加入提前调好的上色调味汁
(生抽5g、老抽8g、味精1g、清水5g、蚝油5g)
步骤10
翻炒均匀
(我买的这个细面是熟的,只要翻炒均匀把面炒热了就可以出锅了)
步骤11
盛盘开吃
文章到此结束,如果本次分享的细面怎么弄好吃又简单和细面怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!