川菜烤小蚂蚁的做法大全
(1)制作流程
材料:
- 蚂蚁200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、料酒、鸡精适量
- 辣椒粉适量
- 植物油适量
步骤:

1. 将蚂蚁洗净,沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量盐、糖、料酒、鸡精,煸炒均匀。
5. 加入辣椒粉,煸炒均匀。
6. 将蚂蚁倒入锅中,煸炒均匀。
7. 加入适量水,焖煮10分钟。
8. 收汁均匀,加入适量鸡精调味。
9. 装盘,即可食用。
(2)适合人群
适合所有人食用,尤其适合小孩和老年人食用。
(3)禁忌

1. 蚂蚁是野生动物,因此,如果有野生动物过敏史,请慎重食用。
2. 蚂蚁体内可能含有寄生虫,因此,如果对蚂蚁或其他虫子过敏,请慎重食用。
3. 蚂蚁含有丰富的营养成分,但是由于蚂蚁比较辣,因此,如果口味重,请适量食用。
川菜烤小蚂蚁的做法大全
(1)制作流程
材料:
- 蚂蚁200克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、料酒、鸡精适量
- 辣椒粉适量
- 植物油适量
步骤:

1. 将蚂蚁洗净,沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在锅中加入适量植物油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入适量盐、糖、料酒、鸡精,煸炒均匀。
5. 加入辣椒粉,煸炒均匀。
6. 将蚂蚁倒入锅中,煸炒均匀。
7. 加入适量水,焖煮10分钟。
8. 收汁均匀,加入适量鸡精调味。
9. 装盘,即可食用。
(2)适合人群
适合所有人食用,尤其适合小孩和老年人食用。
(3)禁忌

1. 蚂蚁是野生动物,因此,如果有野生动物过敏史,请慎重食用。
2. 蚂蚁体内可能含有寄生虫,因此,如果对蚂蚁或其他虫子过敏,请慎重食用。
3. 蚂蚁含有丰富的营养成分,但是由于蚂蚁比较辣,因此,如果口味重,请适量食用。