BL美食文小说详细菜谱

1.红烧肉

材料： - 五花肉 500克 - 姜 30克 - 大葱 30克 - 料酒 20毫升 - 生抽 20毫升 - 老抽 15毫升 - 冰糖 30克 - 食用油 适量 - 清水 适量 制作步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫后捞出备用；
2. 姜切成片，大葱切段备用；
3. 热锅凉油，加入五花肉块煸炒至表面微黄；
4. 加入姜、大葱、料酒、冰糖翻炒均匀；
5. 加入清水，水量以刚好没过肉块为宜，再加入生抽和老抽，盖上锅盖，大火烧开后转小火焖煮； 6. 焖煮40分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢红烧肉口感的恋人。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和患有肝炎等疾病的人不宜多吃；
2. 胆固醇高的人不宜多吃；
3. 胃寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。

2. 柠檬芝士蛋糕

材料： - 奶油奶酪 250克 - 鸡蛋 3个 - 细砂糖 50克 - 柠檬汁 适量 - 淡奶油 适量 - 吉利丁粉 3克 - 黄油 15克 制作步骤：

1.将奶油奶酪室温软化，加入细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀；
2. 打入鸡蛋，搅拌均匀；
3. 将吉利丁粉加入软化的奶油奶酪中，用电动打蛋器搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，再次搅拌均匀；
4. 将黄油融化，倒入搅拌均匀的奶油奶酪糊中，再次搅拌均匀；
5. 将混合物倒入模具中，放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟左右，待芝士蛋糕表面呈金黄色即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢芝士和甜点的恋人。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和患有肝炎等疾病的人不宜多吃；
2. 胆固醇高的人不宜多吃；
3. 胃寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。

3. 日式照烧鸡肉

材料： - 鸡腿肉 500克 - 姜片 适量 - 蒜末 适量 - 酱油 20毫升 - 料酒 15毫升 - 蜂蜜 适量 - 盐和胡椒粉 适量 - 清水 适量 制作步骤：

1.将鸡腿肉切成块，用盐和胡椒粉腌制15分钟；
2. 将腌制好的鸡肉块放入平底锅中，加入姜片和蒜末煸炒至表面微黄；
3. 加入酱油、料酒和适量清水，大火烧开后转小火焖煮；
4. 焖煮30分钟左右，直到鸡肉熟透，汁液浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢鲜美口感的恋人。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和患有肝炎等疾病的人不宜多吃；
2. 胆固醇高的人不宜多吃；
3. 胃寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。

4. 奶油蘑菇汤

材料： - 鲜蘑菇 500克 - 洋葱 1个 - 黄油 适量 - 牛奶 200毫升 - 奶油 适量 - 盐和胡椒粉 适量 制作步骤：

1.将鲜蘑菇洗净，切成小块备用；
2. 洋葱去皮，切成小块备用；
3. 黄油融化，加入洋葱煸炒至出香味；
4. 加入蘑菇、牛奶和奶油，翻炒均匀；
5. 加入适量的盐和胡椒粉，调味后煮沸； 6. 倒入杯中，搅拌均匀即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合喜欢鲜美口感的恋人。 禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女和患有肝炎等疾病的人不宜多吃；
2. 胆固醇高的人不宜多吃；
3. 胃寒、脾胃虚弱的人不宜多吃。