标签
湘菜减脂餐食谱大全做法

序号
1
配方
- 米饭
- 鸡胸肉
- 芹菜
- 辣椒
- 木耳
- 鸡蛋
做法流程

1. 鸡胸肉切成小块,用料酒、盐、淀粉腌制20分钟。
2. 芹菜、辣椒、木耳切成小段备用。
3. 鸡蛋打散备用。
4. 热锅冷油,将腌制好的鸡肉放入锅中煸炒至变色。
5. 加入辣椒、木耳翻炒。
6. 加入芹菜和鸡蛋液,翻炒均匀。
7. 加入适量生抽、老抽、盐、胡椒粉调味,翻炒至酱汁浓稠即可。
适用人群

1. 想要减脂的人群。
2. 饮食不规律、缺乏运动的现代人。
3. 需要控制体重、保护身体健康的人群。
注意事项

1. 腌制鸡肉的时间不宜过长,否则会影响口感。
2. 辣椒和胡椒粉的用量可以根据自己的口味适量调整。
3. 炒蛋的时间不宜过长,否则会糊掉。
4. 菜品烹制时不宜加太多水,以免影响口感和减脂效果。