虾煮好后汤汁怎么弄好吃，煮虾子的水可以做汤吃吗
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煮虾子的水可以做汤吃吗
盐水虾的汤汁是可以喝的，只要味道不是太咸，喝下去还是有点仙的感觉，由于煮虾的时候，虾的内脏可能会破掉，会让盐水虾的汤汁有点咸味，但这并不影响我们喝汤的渴望，当然不要喝的太多，因为虾汤是用来做卤水的，并不是用来当味增汤喝的
虾烧熟了为什么汤很红
虾体内含有多种不同颜色的色素细胞，以含有虾红素的细胞为多。当虾被煮后，其他色素因高温被破坏，只有耐热的虾红素从蛋白质化合物中分离出来，所以变成红色。虾子属于甲壳类动物，它们的颜色主要取决于甲壳下面真皮层中散布着的色素细胞。在这些色素细胞中,以含有虾红素的细胞为主？
当遇到热时，很多色素细胞都被破坏、分解，只留下红色素。所以虾子煮熟后就会变成红通通的。
煮好的虾放进冰箱怎么煮
将虾放到里面煮大约五分钟左右捞出来。放到保鲜盒里，用保鲜膜包起来，再放到冰箱里就可以了。虾含有丰富的氨基酸，矿物质和各种维生素。能够。给人体提供充足的能量和丰富的营养。如果人体经常食用虾，就会变得非常健康聪明！而且不容易生病。
红汤虾的汤汁怎么调
调料
虾
(300克)
生姜3片
香葱3根
生抽2勺
老抽半勺
白糖10克
盐1~2克
清水250ml
1/虾，以种虾为佳，洗净，控水备用。
2/炒洋葱和姜。
3/葱姜爆香，河虾下火油爆，炸至全部变色。
4/虾很小，很容易煮熟。当所有的虾都变色时，把它们炒一分钟左右。
5/虾煮熟后，把油排干，去掉洋葱和姜。
6/不要洗锅，直接加入250毫升水。
7/加入生酱油、老酱油、少许盐、10克糖，搅拌均匀。
8/当火熄灭时，红色的汤就准备好了。
9/把红汤放在虾碗里，你就可以吃了。
10.美味又好吃的调红汤虾的汤汁完成开吃了。
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