菌蹄花汤怎么做好吃
作者：星座梦
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【菌蹄花汤的做法】
1. 准备好所需的食材,包括菌菇、猪蹄花和姜片等。
2. 将猪蹄花焯水去腥味,然后切成小块备用。
3. 将菌菇清洗干净,切成小块备用。
4. 锅中加入足够的水,放入姜片和菌菇块,加入猪蹄花块,加入适量的盐调味。
5. 煮沸后转小火炖煮1小时左右,直到猪蹄花变得柔软,汤变浓稠即可。
6. 最后加入适量的葱花点缀即可。
【注意事项】
- 炖煮时火候要掌握好,不要过度煮煮,以免猪蹄花变硬。
- 汤的调味要适中,不要过咸,以免影响口感。
- 菌菇和猪蹄花的煮的时间不同,要根据食材的实际情况来调整。
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