各位老铁们好，相信很多人对鸡头籽怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸡头籽怎么弄好吃以及冰冻鸡头籽怎么煮好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡头籽的制作方法
2. 鸡头籽煮几分钟能熟
3. 基梗怎样炒好吃
4. 冰冻鸡头籽怎么煮好吃

鸡头籽的制作方法

做法

1、鸡头米先煮2小时。

2、再放鲜莲子煮20分钟，加入木瓜。

3、关火后再放冰糖即可。

鸡头籽煮几分钟能熟

鸡头籽煮8分钟能熟。因为水煮沸后，将鸡头果氽入稍煮5-10分钟后滤干水即可食用。这样将鸡头果放置微波炉容器至三分之一，但大火加热至8分钟左右即可。家庭新鲜芡实的剥法。可以直接用手指剥壳，也可以借用专门用于剥壳的工具。用尖的一头在壳上轻划一下，就可以把新鲜芡实剥开了。

基梗怎样炒好吃

1.鸡头梗子500克。

步骤二

2.撕去筋，揪成段，用手压扁撕开。

步骤三

3.全部摘好的鸡头梗，洗净控干水。

步骤四

4.青椒去籽洗净切条。

步骤五

5.炒锅内倒入油烧热后，倒入鸡头梗和青椒大火快炒。

步骤六

6.加入少许食盐和一汤勺蚝油，翻炒至鸡头梗变软即可。

冰冻鸡头籽怎么煮好吃

鸡头米炒虾仁

材料食材：冰冻鸡头籽100g，河虾仁100g，荸荠50g，香葱1根，老姜2片，调料：盐1茶匙

(5g)，糖2茶匙

(10g)，绍兴黄酒1汤匙

(15ml)，油2汤匙

(30ml)，干淀粉1茶匙

(5g)，高汤2汤匙

(30ml)做法净鸡头米洗净。荸荠洗净，去皮后切成0.2cm的薄片。香葱切碎。老姜切成小片备用。

制作过程如下:

1、虾仁洗净，沥干水分，放入容器，加入淀粉、1/2茶匙盐、绍兴黄酒搅拌均匀，腌渍10分钟。

2、中火加热炒锅中的油至5成热，沿着锅边把腌渍过的虾仁滑入锅中，用锅铲播散，炒至变色捞出沥干油分。

3、炒锅中留底油，煸香姜片，放入净鸡头米和荸荠片翻炒至荸荠变成半透明状，加入高汤煮开。

4、把虾仁重新加入锅中和鸡头米、荸荠片一起翻炒均匀，调入白砂糖，最后撒上香葱碎即可。

关于鸡头籽怎么弄好吃的内容到此结束，希望对大家有所帮助。