水煮咸花生怎么弄好吃?水煮花生米先放盐还是煮熟再放盐
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盐炒花生怎么做
盐炒五香味花生
主原料:花生米,食盐、大料、花椒、八角、大炒锅、铁筛。
制作方法:
1.准备一小盆热水,放入八角和花椒粒,冲成五香水。花生米洗干净,放入五香水中,浸泡一刻钟,控干水,备用。
2.找个洗干净的大砂锅,大火烧干,放入一大勺盐,倒入控干水的花生米和八角、花椒粒,大火翻炒10分钟左右,去除多余水分。之后转小火,不停地翻炒大约30分钟,直至听到啪啪的响声,花生米就炒好了。
3.将炒锅倾斜,盛出花生米,用铁筛去除盐末,放凉之后,花生米变得非常酥脆了
大多数人干炒出来的五香花生米不是味道不对就是不脆,是由于配料添加的火候不对,或者顺序有误,不成功不要放弃,多次尝试你就会摸到门道,制作一道干炒五香花生米,、与朋友、家人共享,岂不是美哉美哉的事情。花生那么有营养的食物,适宜大小孩子吃哦,吃干炒五香花生,身体棒棒哒!
花生煮咸了反复换清水煮有用么会不会产生很多亚硝酸盐危害身
会,一般的食物,只要是加盐的,一般不要超过六个小时,因为超过六个小时以后就会产生亚硝酸盐
水煮花生米先放盐还是煮熟再放盐
水煮花生米
水煮花生米是一道经典的家常小菜,其蛋白质和脂肪的含量比肉、蛋还高,有一道的药用价值和保健功能。水煮花生米最大的特点保留了花生的营养和口感,而且不容易上火。
食材:花生米500克、2勺、八角2个、花椒7-8个、适量水
做法如下:
1.将花生米清洗干净,放入盆中,加入适量的水,浸泡3小时
2.将泡好的花生米到入锅中,加入盐和调料,再加入足量的水,水沸腾后转小火,大约需要煮15分钟左右
3.花生米煮熟以后,略焖一会儿,即可盛盘食用
带壳五香花生干咸的做法
材料花生250克,盐10克,五香粉5克,水300克
做法
1.将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右。
2.沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开,千万不能重叠。
3.烤箱预热200度,中层、上下火,10分钟。
4.取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度、15分钟。
关于水煮咸花生怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。