【四季豆炒肉的家常做法】

1. 四季豆是湘菜中常见的食材之一,口感鲜嫩,营养丰富。四季豆炒肉是一道美味可口的家常菜,的做法也比较简单。
2. 将四季豆去头去尾,洗净备用。将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右。热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
3. 加入四季豆翻炒,炒至四季豆变色。加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
4. 最后加入葱花和蒜末翻炒几下,即可出锅。
【四季豆炒肉的家常做法】

1. 四季豆是湘菜中常见的食材之一,口感鲜嫩,营养丰富。四季豆炒肉是一道美味可口的家常菜,的做法也比较简单。
2. 将四季豆去头去尾,洗净备用。将猪肉切成小块,用盐、料酒和淀粉腌制10分钟左右。热锅凉油,将腌制好的猪肉放入锅中煸炒至变色。
3. 加入四季豆翻炒,炒至四季豆变色。加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。
4. 最后加入葱花和蒜末翻炒几下,即可出锅。
3. 炒四季豆时需要注意火候,不能炒糊了。另外,四季豆炒肉的调味料要适量,过咸过甜都会对口感产生影响。
4. 四季豆炒肉是一道简单实用的家常菜,适合家庭日常食用。如果喜欢这道菜,不妨自己动手试试,享受美食的同时也能提高厨艺。