乌鸡和土豆怎么弄好吃 乌鸡炖土豆豆角的做法

作者:星座解析 -
乌鸡和土豆怎么弄好吃 乌鸡炖土豆豆角的做法

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本文目录

  1. 乌鸡炖豆腐正宗做法
  2. 乌鸡山药土豆一起炖可以吗
  3. 乌鸡炖土豆豆角的做法
  4. 乌鸡汤能和胡萝卜加土豆加香菇加红枣加枸杞一起炖吗

乌鸡炖豆腐正宗做法

食材清单

豆腐1块、枇杷腿2个、青椒1/2个、彩椒1/2个、辣椒1个、生抽3勺、太太乐原味鲜红烧酱油3勺、老抽1/2勺、糖4克、盐1克、料酒2勺、葱1截、姜2片、八角1个、干辣椒1个、花椒粒8个

乌鸡山药土豆一起炖可以吗

乌鸡、山药、土豆是可以在一起炖着吃的,营养价值丰富,有利于补血补气,提高身体的抵抗力,还可以增加热量,饮食口味要清淡,饮食的种类要多样化,才有利于补充均衡的营养,多喝一些温开水,促进食物的消化和吸收,防止消化不良,引起腹部不适。

乌鸡炖土豆豆角的做法

主料

乌鸡肉500g

辅料

豆角370g

土豆2个

大葱适量

姜适量

配料

玉米油适量

酱油适量

花椒适量

大料适量

料酒适量

陈醋适量

白糖适量

盐适量

味精适量


1.鸡肉切块备用

2.鸡肉放入锅中焯去血水。

3.撇去浮沫,捞出控净水备用。

4.豆角择好、洗净、长的豆角要折断。

5.土豆去皮、洗净、切块。

6.准备好葱、姜、花椒、大料。

7.锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香

8.出香味后,放入鸡肉翻炒。

9.鸡肉表皮稍变焦后,放入酱油。

10.放入适量水,不用太多,因为要用高压锅来压制。

1
1.放入料酒

12.放入陈醋。

13.放入白糖。

14.放入精盐,翻拌均匀后,关火。

15.将土豆和豆角放入高压锅。

16.将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中,按鸡肉键,压至鸡肉熟烂。

17.压好后,排气开锅盖,放入味精翻拌均匀即可装盘食用。

乌鸡汤能和胡萝卜加土豆加香菇加红枣加枸杞一起炖吗

完全可以的。

乌鸡是大补食材,胡萝卜和土豆是蔬菜,有大量的维生素,香菇里有有益菌,红枣补心,枸杞补血。

放在一起炖既是美食,又是大补药膳!

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