猪肉烧小青菜怎么弄好吃?青菜蒸肉的家常做法

作者:小编原创 -
猪肉烧小青菜怎么弄好吃?青菜蒸肉的家常做法

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下猪肉烧小青菜怎么弄好吃的问题,以及和青菜蒸肉的家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 鲜猪肝怎么红烧
  2. 冰冻过的烧猪肉怎么做好吃
  3. 猪肉煮熟炒菜好吗
  4. 青菜蒸肉的家常做法

鲜猪肝怎么红烧

过年时在小姨家,吃到了一份非常棒的红烧猪肝,想着回家也要自己做做看,尝试了一下,感觉自己做的还可以?我就分享给你,看看符合你的口味不。

都需要这些主料和一下配料,你准备一下。

【猪肝:300克大约】【淀粉:适量】【老抽:少量】

【白糖:少量】【大葱:一根】【姜片:4大片】

【生抽:一勺】开始

【1】主材,猪肝洗净;大葱洗净;

【2】猪肝泡入凉水中,除去血水;

【3】猪肝切片,然后撒入适量黄酒和淀粉,抓匀;

腌制大约十分钟;

【4】大葱切段;

【5】锅中烧开水,放入几片姜片;烧开后,将猪肝倒入;

【6】稍微变色后,就捞出;

【7】锅烧热,加入油;然后倒入葱段;然后先倒入少量老抽,再生抽,再加入猪肝片,而后倒入少量勾芡;

【8】等炒匀后即可出锅,时间不要久;

重要提示:猪肝焯水时,时间不要久,按我的经验,大约也就10秒。时间长了会老,因为一会还要抄。

如果看不懂文字的意思,可以配合我下方实图教程,一边文字,一边实图,可以让你更容易理解易懂

冰冻过的烧猪肉怎么做好吃

食材

冷冻猪肉(一份)

白糖(4勺(50g))

老抽(适量)

盐(适量)

鸡精(适量)

油(适量)

步骤1、将冷冻猪肉清洗一遍,无需切;放入锅中,加入少了盐,清水没过猪肉;

步骤2、开始煮;煮开后,继续煮5-10分钟;捞出,切块(大小根据自己喜好决定);

步骤3、另起一锅,放入食油加热;

步骤4、放入白糖,用锅铲不停翻炒,直到白糖变成焦色;

步骤5、放入猪肉翻炒,加入少许老抽(酱油);

步骤6、加入开水(凉水也可)200g;

步骤7、加盖焖煮;待收汤汁,加入盐、鸡精调口味;

步骤8、盛盘完成;

猪肉煮熟炒菜好吗

猪肉含有人体所需的营养物质,煮熟了炒着吃更好,熟肉在炒的时候能去除多余的油脂,非常适合老人小孩儿食用,并且口感好,能更好的吸收人体所需要的营养,比如维生素c、B,K,等,还有不饱和脂肪酸,我就经常买猪前腿肉回来煮着吃,或是配菜凉调着吃。

青菜蒸肉的家常做法

原料

土豆(一个)

蒸肉粉(一包)

盐一勺

生抽适量

青菜叶几片

做法


1.将几片青菜洗干净,目的是在做粉蒸肉的时候将青菜叶子垫在盘子里面,这样做出来的肉汁才不会流出来。

2.再将一个土豆洗干净,并且切成一颗一颗的小的形状,做好足够的准备。

3.再将肉切成厚装,用盘子装好。

4.把切好的猪肉和土豆放上油盐生抽米粉,吃辣的可以放点辣椒粉。如果用五香粉的话要少放点盐,因为五香粉本身就有盐的,在这里说一下,如果,用米粉的话做出来的比较滑嫩。

5.然后再放入电饭锅或者是蒸锅里面蒸。

6.蒸10分钟左右后闻到一股香味后就可以加入切碎的蒜头啦!和其他的佐料,再继续蒸20分钟即可出锅食用。

关于猪肉烧小青菜怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

相关推荐: